Rezept: Seitan selber machen – so geht’s
Wusstest du, dass du Seitan preiswert und einfach selber machen kannst? Du brauchst: Mehl, viel Wasser und Kraft zum Kneten. Weiterlesen
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Vegan
Rote-Bete-Kuchen: Saftig, schokoladig und vegan
Ein Rote-Bete-Kuchen bringt Abwechslung auf jede Kaffeetafel. Dieses saftig-schokoladige Exemplar kommt ohne tierische Produkte aus und ist schnell zubereitet. Weiterlesen
Mung Dal: Rezept für das ayurvedische Bohnengericht
Mung Dal ist nährstoffreich und wärmt dich an kalten Tagen. Du kannst es mit verschiedenstem Gemüse kombinieren. Lies hier, wie du das vegane Gericht aus Indien zubereiten kannst. Weiterlesen
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„Die Welt zu retten fängt beim Frühstück an“
In seinem Buch "Wir sind das Klima" erklärt Jonathan Safran Foer, wie wir als Teilzeitveganer einen großen Einfluss auf den Klimawandel haben können. Die Lösung ist höchstens eine Mahlzeit mit tierischen Produkten pro Tag. Weiterlesen
Tzatziki: Veganes Rezept für die griechische Soße
Tzatziki ist eine leckere Soße, die zu vielen Gerichten passt. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den erfrischenden Klassiker aus Griechenland. Weiterlesen
Veganer Nusskuchen: Leckeres Rezept für saftigen Kuchen
Ein veganer Nusskuchen ist einfach und schnell gemacht - zumindest mit diesem Rezept. Wir zeigen dir, wie du mit nur sieben Zutaten einen veganen Kuchen mit Haselnüssen backen kannst. Weiterlesen
Veganer Milchreis: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Veganer Milchreis steht dem Original in nichts nach. Wir erklären dir, wie du ihn selber zubereiten und toppen kannst und zeigen dir leckere Variationen. Weiterlesen
Challenge-Ideen mit Sinn: 10 Herausforderungen für Umweltschutz, Gesundheit und mehr
Du möchtest etwas verändern und suchst nach Herausforderungen mit Sinn? Wir zeigen dir insgesamt zehn Challenge-Ideen rund um Gesundheit, Umweltschutz und vieles mehr. Weiterlesen