Vegan
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Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die DessertsoßeDattel-Karamell ist eine vegane und zuckerfreie Version für Dulce de Leche. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süße Dessertsoße.
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Haselnusssirup: Nussig-süßes Rezept
Mit Haselnusssirup kannst du viele deiner Speisen und Getränke verfeinern. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.
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Muhammara: Rezept für Paprika-Walnuss-Dip
Muhammara ist ein würzig-scharfer Dip aus der arabischen Küche. Du kannst ihn als Vorspeise oder Beilage servieren. Wie du den Paprika-Walnuss-Dip zubereitest, erfährst du hier.
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Gemüse aus Resten selber ziehen: Wie du Karotten, Knoblauch und Co. nachwachsen lässt
Einmal kaufen, dann das Gemüse selber ziehen und immer wieder nachwachsen lassen? Das klappt mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Ob Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kräuter oder Avocado: Für die meisten Gemüse brauchst du nicht einmal einen Garten, sondern lediglich Gemüsereste und eine sonnige Fensterbank.
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Veganer Pflaumenkuchen: Ein Rezept ohne tierische Produkte
Ein saftiger veganer Pflaumenkuchen mit knusprigen Streuseln ist ein Highlight für die Kaffeetafel im Spätsommer. Wie du den Kuchen ohne tierische Zutaten einfach zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Veganer Kirschkuchen: Rezept für einen saftigen Kuchen
Veganer Kirschkuchen ist eine leckere Spezialität für die Kaffeetafel. Am besten schmeckt er, wenn du frische Kirschen der Saison verwendest. Hier verraten wir dir ein einfaches Rezept.
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Poblanos Rellenos: Veganes Rezept für die gefüllten mexikanischen Chilis
Poblanos Rellenos ist ein Gericht aus Mexiko. Traditionell werden dafür Poblano-Paprikas mit Käse oder Fleisch gefüllt. Wir zeigen dir vegane Varianten für die Füllung.
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Giardiniera: Italienisches Rezept für eingelegtes Gemüse
Giardiniera ist ein italienisches Rezept für in Essig und Öl eingelegtes Gemüse. In diesem Artikel findest du eine Schritt-für-Schritt Anleitung, wie du Gardiniera selber zubereitest.
