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Vegan

zitronenmousse

Zitronenmousse: Schnelles Rezept

Zitronenmousse ist ein leichtes und erfrischendes Dessert für heiße Sommertage. Wir zeigen dir ein veganes Rezept mit Aquafaba, das ohne tierische Zutaten gelingt. Weiterlesen


Veganer Strom: So wird er erzeugt

Veganer Strom ist eine echte Marktlücke und der vielleicht beste Ökostrom. Das Besondere: Vögel und Fische sollen bei der Stromproduktion nicht sterben. Immer wieder passiert es, dass die Tiere in ein Windrad fliegen oder im Wasserkraftwerk umkommen. Weiterlesen


Vegane Cupcakes

Vegane Cupcakes: Grundrezept und Variationen

Dass Cupcakes auch wunderbar ohne tierische Zutaten auskommen, beweist das folgende Rezept für vegane Cupcakes. Neben einem Grundrezept findest du Inspirationen, um das Gebäck abzuwandeln. Weiterlesen


Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe: Rezept zum Selbermachen

Frische Zwiebelringe aus dem Backofen sind ein aromatisch-knuspriger Snack, den du einfach selber machen kannst. Wie es geht, erfährst du hier. Weiterlesen


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Sandalen: vegan, nachhaltig und fair

Mit nachhaltigen und veganen Sandalen an den Füßen musst du kein schlechtes Gewissen haben. Wir stellen dir sieben Labels vor, die fair und mit chromfrei gegerbtem Leder produzieren– oder komplett ohne tierische Materialien auskommen. Weiterlesen


Baked Oats

Tiktok-Frühstückstrend: Rezept für Baked Oats

Baked Oats sind als Frühstückstrend auf TikTok bekannt geworden. Zu Recht, denn die gebackenen Haferflocken schmecken wie Kuchen zum Frühstück. Wir zeigen dir, wie du Baked Oats selber machen kannst. Weiterlesen


Erdbeermousse

Erdbeermousse: Sommerlich-luftiges Rezept

Erdbeermousse ist ein leckeres und leichtes Dessert für den Sommer, dass du einfach selbst zubereiten kannst. Wir erklären dir, wie das sogar vegan funktioniert. Weiterlesen


holunderblüten gebacken

Gebackene Holunderblüten: Ein sommerliches Dessert

Gebackene Holunderblüten sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch köstlich als Dessert oder Snack zwischendurch. Wir verraten dir ein leckeres Rezept, um die süße Blume im Teigmantel zu backen. Weiterlesen