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Vegan
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Salted Caramel: Cremiges Rezept ohne MilchprodukteSalted Caramel selber zu machen ist ganz einfach. Dabei schmeckt die salzig-süße Dessertsauce auch ganz ohne tierische Produkte. Wie du veganes Salted Caramel selber zubereiten und verwenden kannst, erfährst du hier.
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Weiße Bete zubereiten: Rezept mit Apfel und Birne
Weiße Bete ist die Urform der heutigen Rote Bete. Sie lässt sich gekocht oder roh verzehren. Wir stellen dir ein leckeres Rezept für einen Salat mit Weißer Bete, Apfel und Birne vor.
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Pirogge: Rezept mit veganer Füllung
Traditionelle Pirogge-Rezepte enthalten meist Fleisch. Inzwischen gibt es die osteuropäischen Teigtaschen aber auch in veganen Varianten: Wir zeigen dir, wie du Pirogge mit fleischfreier Füllung herstellen kannst.
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Granita: Super erfrischendes Rezept für heiße Tage
Granita ist eine sizilianische Süßspeise, das du vielleicht als Slush-Eis kennst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und wie du die Granita variieren kannst.
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Veganer Camembert: „Cashewbert“ selbst fermentieren
Veganer Camembert ist noch eine Seltenheit in den Supermärkten. Mit nur fünf Zutaten kannst du veganen Camembert jedoch auch selbst zu Hause herstellen. Hier erfährst du, wie das funktioniert.
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Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten
Crema al caffè ist ein leckerer italienischer Nachtisch aus nur drei Zutaten. Hier findest du ein veganes Rezept für die Kaffee-Dessertcreme.
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Tahini-Dressing-Rezept: Salatsoße mit Sesam, die zu allem passt
Das cremige Tahini-Dressing verleiht grünen und bunten Salaten eine herb-nussige Note. Wir verraten dir ein einfaches Rezept, das du vielseitig einsetzten kannst.
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Die 10 besten veganen Bratwürste für den Grill
Tofu, Seitan, Lupine: Vegane Bratwürste sind schmackhafte Alternativen zur herkömmlichen Wurst. Utopia zeigt dir die zehn besten Wurstalternativen zum Grillen.
