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Vegan

Blumenkohlsoße

Pasta mit Blumenkohlsoße: Schnelles Kochrezept

Pasta mit Blumenkohlsoße ist eine einfache und doch nährstoffreiche Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Hier findest du ein veganes Rezept für das cremige Pastagericht. Weiterlesen


food valley

Foodvalley in den Niederlanden: Das Silicon Valley für Fleischersatz & Food-Tech

Im Foodvalley in den Niederlanden arbeiten Forschende und Unternehmer:innen an einem nachhaltigen und gesunden Essen der Zukunft. So funktioniert es. Weiterlesen


Vegane Buttermilch selber machen

Vegane Buttermilch aus nur 2 Zutaten: So einfach geht’s

Vegane Buttermilch kannst du zu Hause super schnell selbst herstellen. Der dickflüssige Milchersatz lässt sich zum Beispiel für Backrezepte verwenden, schmeckt aber auch pur. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


gemüsepfanne mit reis

Gemüsepfanne mit Reis: Buntes Rezept

Eine Gemüsepfanne mit Reis ist ideal für die Verwertung von kleinen Gemüseresten und leicht zuzubereiten. Wir stellen dir ein mögliches Rezept vor. Weiterlesen


Green Goddess Salad

Green Goddess Salad: Cremig und erfrischend

Der Green Goddess Salad ist ein knackig-frischer Krautsalat mit cremigem Dressing, der voller Vitamine steckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du das Rezept für den auf TikTok gehypten Salat. Weiterlesen


A2-Milch

A2-Milch: Ist sie wirklich gesünder als herkömmliche Kuhmilch?

A2-Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch und soll besser verträglich sein als herkömmliche Kuhmilch. Wir zeigen dir, was es damit auf sich hat und ob A2-Milch wirklich gesünder ist. Weiterlesen


Milchreisauflauf

Einfacher Milchreisauflauf: Rezept zum Nachbacken

Mit diesem gebackenem Milchreisauflauf kannst du dem klassischen Milchreis ein aromatisches Update geben. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Süßspeise vor. Weiterlesen


rhabarber crumble

Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken

Ein Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Wir verraten dir, wie du das Dessert ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Weiterlesen