Utopia Image

Vegetarisch

Schweinezucht, Viehzucht, Schweine, Schweinefleisch, Fleisch, Massentierhaltung

Verdeckte Aufnahmen: Instagrammerin bricht in Schweinezuchtanlage ein

Eine Instagrammerin aus Münster ist in einen Schweinezucht-Betrieb eingebrochen und hat dort heimlich gefilmt. Mit ihrem Video zeigt sie, wie das System Massentierhaltung funktioniert – und was es für die Tiere bedeutet. Weiterlesen


Vegane Metzger

Virales Video: Diese 5 Metzger wollen, dass ihr vegan werdet

Auf Facebook kursiert zurzeit ein Video, das dazu aufruft, vegan zu werden. Die Forderung kommt von Menschen, von denen man es nicht unbedingt erwarten würde: Ehemaligen Metzgern und Schlachtern. Weiterlesen


Isoflavone

Isoflavone: Wirkungen und Risiken der hormonaktiven Pflanzenstoffe

Isoflavone sollen bei Beschwerden in den Wechseljahren helfen und möglicherweise einigen Krebsarten vorbeugen. Hier erfährst du mehr über das beliebte Nahrungsergänzungsmittel. Weiterlesen


Buddha Bowl

Buddha Bowl: Einfache Rezepte für das gesunde Trend-Food

Buddha Bowls sind bunt und schön. Doch was steckt hinter dem Trend? Wir zeigen dir, was eine Buddha Bowl ist und was alles rein muss – inklusive Rezeptideen. Weiterlesen


vegane dips

Vegane Dips: Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten

Als Beilage zu Fingerfood, als Kick für herzhafte Hauptgerichte oder einfach aufs Brot - Dips sind vielseitig einsetzbar. Wir zeigen dir fünf vegane Dips, die du schnell und einfach zubereiten kannst. Weiterlesen


Jackfruit als Fleischersatz

Jackfruit: leckerer Fleischersatz – doch wie steht es um die Ökobilanz?

Ein neuer Hype für Vegetarier und Veganer kommt aus den Tropen: Jackfruit als Fleischersatz. Doch kann die Frucht Fleisch wirklich sinnvoll ersetzen? Weiterlesen


Mudar Mannah Happy Cheeze

„Als Arzt fehlte mir die Sinnhaftigkeit“

Mudar Mannah hat als Facharzt für Unfallchirurgie und Orthopädie gearbeitet, bevor er „Happy Cheeze“ gegründet hat. Dort ist er auch Entwickler – und hat sich so einen Jugendtraum erfüllt. Weiterlesen


Kokosöl giftig gefährlich ungesund

„Kokosöl ist gefährlicher als Schweineschmalz“ – dieser Vortrag einer Uni-Professorin spaltet das Netz

Kokosöl gilt für viele als gesunde Alternative zu Butter und ist nicht nur bei Veganern zum Kochen und Backen beliebt. Eine Professorin und Medizinerin warnt nun jedoch mit deutlichen Worten vor dem vermeintlichen Superfood. Weiterlesen