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Vegetarisch
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Buchtipp: Sehr gut vegetarisch GrillenInspiration für fleischlose Grillabende gesucht? Das Buch "Sehr gut vegetarisch Grillen" liefert rund 120 Rezeptideen für abwechslungsreiche Gerichte – von Fleischersatz über Käse und Gemüse ist alles dabei.
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Etepetete-Update: Bio-Gemüsekiste startet jetzt
Es ist soweit: Die "krumme" Bio-Gemüsekiste von Etepetete ist ab jetzt im Etepetete-Shop bestellbar - damit könnt ihr die erschreckend hohe Lebensmittelverschwendung bei der Ernte reduzieren helfen.
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Etepetete: „krumme“ Gemüsekiste gegen Lebensmittelverschwendung
Lebensmittelverschwendung beginnt bei der Ernte: 30 bis 40 Prozent des Gemüses kommen gar nicht erst in den Handel, weil es "krumm" ist oder Flecken hat. Die Bio-Gemüsekisten von "Etepetete" sammeln genau dieses Gemüse und reduzieren so Verschwendung.
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Video: Wie gesund ist die vegetarische Ernährung?
Ob nun aus Tierschutz-, Umweltschutz- oder gesundheitlichen Gründen: Die Zahl derjenigen Deutschen, die bewusst auf Fleisch verzichten, wächst konstant. Eine ARD-Reportage geht nun der Frage auf den Grund, wie sinnvoll die vegetarische Ernährung wirklich für unsere Gesundheit ist.
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#greenrep: unsere Ökobilanz der re:publica 2015
Die re:publica als Top-Veranstaltung der digitalen Szene hat inzwischen auch viel zu grünen und nachhaltigen Themen zu sagen - eine Bilanz.
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Vegane Wurst: Muss das sein?
Würstchen, Schnitzel, Steak und Braten: all das gibt es längst auch in vegan und vegetarisch. Viele Veggies freuen sich über den Fleischersatz, manch andere finden den Trend absurd. Doch macht die Debatte darüber überhaupt Sinn? Utopia will eure Meinung hören!
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Welcher Veggie-Wurst-Typ bist Du?
Was legt man sich heute nur wieder aufs Brot? Veggie-Theken bieten immer öfter vegetarische Wurst-Ersatzprodukte an. Doch nicht jede Veggie-Wurst ist gleich ...
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11 nachhaltige Gründe, Vegetarier zu sein
Vegetarier schaffen Arbeitsplätze, müffeln weniger und haben besseren Sex - sagen die Autorinnen Anne Lehwald und Simone Ullmann und nennen 11 nachhaltige Gründe, Vegetarier zu sein.
