- Ernährung und Rezepte
Umweltschutz
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Moor: Die Bedeutung des Moors für das KlimaDas Moor ist ein natürlicher CO2-Speicher – damit sind Moorlandschaften für den Klimaschutz relevant. Hier erfährst du, wie der Speicherprozess funktioniert und wie wir Moore schützen können. -
Ökologischer Wahnsinn: Skigebiet fliegt Schnee per Helikopter einDer Winter ist zu warm – und in vielen Skiregionen fehlt der Schnee. Ohne Schnee bleiben allerdings auch die Skifahrer weg. Um das zu verhindern, hat ein Skigebiet in Frankreich Schnee mit einem Helikopter liefern lassen.
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Lidl rettet jetzt Lebensmittel – und bietet sie deutlich günstiger anLidl sagt Lebensmittelverschwendung den Kampf an: Die Supermarktkette will künftig genießbare Produkte, die kurz vor dem Ablaufdatum stehen, günstiger anbieten. Kunden finden diese dann gesammelt in auffälligen grünen Boxen.
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„Hart aber Fair”: Professor mit provokanten Thesen zu KlimaschutzIn der Sendung "Hart aber fair" ging es am Montag um den Klimawandel: Die Talkgäste diskutierten unter anderem über CO2, die Energiewende und autofreie Städte. Interessant wurde es, als der Erfinder des Cradle-to-Cradle-Prinzips zu Wort kam.
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Bodenversiegelung: Bedeutung und warum sie so kritisch istAuf Deutschlands Siedlungs- und Verkehrsflächen gibt es häufig Bodenversiedelung. Diese bringt schwere ökologische Folgen mit sich. Welche diese sind und was Bodenversiegelung ist, kannst du hier lesen.
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Macauba: Eine ökologische Alternative zu Palmöl?Macauba-Öl ist bislang noch ein weitgehend unbekannter Rohstoff. Als mögliche Palmöl-Alternative erregt es in Forscher*innen-Kreisen jedoch immer mehr Aufmerksamkeit. Was es genau mit dem Stoff auf sich hat, erfährst du in diesem Artikel.
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Bankirai: Vor- und Nachteile des TropenholzesBangkirai ist in Europa ein beliebtes Tropenholz. Welche Eigenschaften das Regenwaldholz ausmachen und warum es aus ökologischer Sicht fragwürdig ist, erfährst du in diesem Artikel.
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Vernichtung von Regenwald: McDonald’s, Nestlé, Nike und Co. brechen ihre VersprechenZahlreiche Unternehmen hatten vor zehn Jahren erklärt: Bis 2020 soll kein Regenwald mehr für ihre Produkte zerstört werden – oder zumindest weniger. Die NGO „Global Canopy“ hat untersucht, wie es inzwischen um die Selbstverpflichtungen steht. Das Ergebnis ist ernüchternd.
