Chantal Gilbrich studiert evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".
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Wer Birnensaft selber machen möchte, braucht dafür nur wenige Zutaten. Besonders gut eignet sich dafür die Herbstzeit, wenn Birnen Saison haben. Weiterlesen
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Das Kurzwaschprogramm von Wasch- und Spülmaschine mag auf den ersten Blick umweltfreundlich scheinen. Aber in vielen Fällen solltest du darauf verzichten - lies hier, wann genau. Weiterlesen
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Du hast alte Handtücher zu Hause und fragst dich, was du damit machen kannst? Wir stellen dir sechs praktische Ideen vor, mit denen du deine Handtücher vor dem Müll retten kannst. Weiterlesen
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Die Unterschiede zwischen Chili und Peperoni sind auf den ersten Blick nicht immer einfach festzumachen. Wir erklären dir, wie du die beiden Schoten auseinanderhalten kannst. Weiterlesen
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Ist es besser, für die Spülmaschine Tabs oder Pulver zu verwenden? Wir zeigen dir die Vorteile beider Optionen in Bezug auf den Preis, die Handhabung und die Nachhaltigkeit auf. Weiterlesen
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Marmelade einzufrieren verlängert die Haltbarkeit des süßen Aufstrichs. Wir verraten dir, welche Vorteile das Einfrieren noch hat und wie es richtig funktioniert. Weiterlesen
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Verzichte lieber darauf, Gurken einzufrieren! Wir stellen dir stattdessen alternative Möglichkeiten vor, um das Gemüse zu verwerten und haltbar zu machen. Weiterlesen
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Frittieröl kannst du mehrfach wiederverwenden, wenn du ein paar wichtige Regeln im Umgang damit befolgst. Wir erklären dir, worauf du unbedingt achten solltest. Weiterlesen