- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Ohne Palmöl, bio und vegan: 9 echte Nutella-AlternativenWie Nutella sein wollen viele – doch nur wenige Nuss-Nougat-Cremes kommen geschmacklich ans Original heran. Wir zeigen dir echte Nutella-Alternativen ohne Palmöl, mit Bio-Zutaten und teils sogar vegan. -
Diese Ernährung hilft bei Stress: 12 TippsErnährung kann gegen Stress helfen – oder ihn begünstigen. Wie du dich in Stressphasen richtig ernährst und worauf du sonst achten kannst, um Stressfaktoren zu reduzieren, haben wir in diesen Tipps zusammengefasst.
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Rhabarbertarte: Fruchtig-cremiges RezeptFrische Rhabarbertarte ist ein leckeres Dessert für warme Frühlings- und Sommertage. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süß-sauren Kuchen – mit veganer Option.
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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum SelbermachenErdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein beliebter fruchtiger Brotaufstrich. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Schritten selbst herstellen kannst.
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Jetzt den Utopia-Wandkalender bestellen – und ab sofort ganz einfach regional und saisonal kochenThink Global – Eat Local! Das war schon immer das Motto unseres Saisonkalenders. Den Utopia-Saisonkalender gibt es aber auch als praktischen Wandkalender mit Spiralbindung zu kaufen.
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Veganer Käse: Der beste pflanzliche KäseersatzVeganen Käse gibt es in allen möglichen Variationen – von Frischkäse über Mozzarella bis zu Parmesan. Wir zeigen dir guten pflanzlichen Käseersatz zum Kaufen und Selbermachen.
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Ich habe einen Winter nur saisonales Gemüse gekauft – und viel über Pastinaken gelerntRedakteur Benjamin kaufte einen Winter lang nur saisonales Gemüse. Beim Selbstversuch lernte er Pastinaken von einer ganz neuen Seite kennen.
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Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen BrotaufstrichRhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor.
