- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Brokkoli, Zucchini & Co.: Welche 6 Gemüsesorten du lieber roh essen solltestWer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn es manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du diese Gemüse immer mal wieder roh essen. -
Rhabarber-Baiser-Kuchen: Rezept zum SelbermachenEin Rhabarber-Baiser-Kuchen bietet die perfekte Mischung aus sauer und süß. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem der Kuchen gelingt.
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Kann man Rhabarber roh essen? Infos und Tipps zum StangengemüseRhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird dementsprechend auch gerne miteinander kombiniert. Doch um das Stangengemüse (kein Obst!) ranken sich viele Fragen und Unsicherheiten.
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Gehe auf eine würzige Reise um die Welt mit diesen 5 schmackhaften RezeptenMit diesen Gewürzmischungen schmeckst du dich in Nullkommanix einmal um den Globus. Entdecke 5 schmackhafte Stationen.
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Folge deiner Leidenschaft: Stina Spiegelberg im GesprächKochen und backen kann das Leben verändern. Was sich entwickeln kann, wenn man seiner Leidenschaft folgt, dazu sprechen wir mit Stina Spiegelberg im Utopia-Podcast.
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Rotklee von der Wiese essen: So verwendest du die BlütenDie Blüten des Rotklees sind essbar. Mit ihrem milden Geschmack kannst du sie vielfältig in der Küche verarbeiten. Hier findest du Inspirationen.
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Gesund grillen: So geht’sGesund zu grillen ist gar nicht schwer: Wenn du kreativ und offen für Neues dabei bist, eröffnen sich dir viele tolle Möglichkeiten – auch rein pflanzlich.
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Backen mit Haferflocken: 4 einfache RezepteBacke mit Haferflocken, anstatt sie nur im Müsli zu essen. In diesem Artikel findest du vier leckere Rezepte und Ideen für Haferflocken als Backzutat.
