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Ernährung
Gemüse aus Resten selber ziehen: Wie du Karotten, Knoblauch und Co. nachwachsen lässt
Von Utopia Team |
1. September 2022
Einmal kaufen, dann das Gemüse selber ziehen und immer wieder nachwachsen lassen? Das klappt mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Ob Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kräuter oder Avocado: Für die meisten Gemüse brauchst du nicht einmal einen Garten, sondern lediglich Gemüsereste und eine sonnige Fensterbank.
Poptails: Rezept für kühle Cocktails am Stiel
Von Paula Boslau |
30. August 2022
Poptails sind die perfekte Erfrischung für warme Sommerabende oder die nächste Grillparty. Hier findest du ein einfaches Rezept und weitere Inspiration für die gefrorenen Cocktails am Stiel.
Worcester-Sauce: Rezept mit veganer Variante
Von Gesche Graue |
30. August 2022
Worcester-Sauce ist eine würzige Sauce, die du für Reisgerichte, Gemüsepfannen, aber auch Salate verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du die Sauce vegan zubereiten kannst.
Veganer Pflaumenkuchen: Ein Rezept ohne tierische Produkte
Von Annika Reketat |
28. August 2022
Ein saftiger veganer Pflaumenkuchen mit knusprigen Streuseln ist ein Highlight für die Kaffeetafel im Spätsommer. Wie du den Kuchen ohne tierische Zutaten einfach zubereiten kannst, erfährst du hier.
Wassermelonen-Pizza: Rezept für das erfrischende Dessert
Von Gesche Graue |
27. August 2022
Wassermelonen-Pizza ist in nur fünf Minuten zubereitet und der perfekte Snack für heiße Sommertage. Wir zeigen dir, wie du den erfrischenden Leckerbissen zubereiten kannst.
Veganer Kirschkuchen: Rezept für einen saftigen Kuchen
Von Lina Brammertz |
27. August 2022
Veganer Kirschkuchen ist eine leckere Spezialität für die Kaffeetafel. Am besten schmeckt er, wenn du frische Kirschen der Saison verwendest. Hier verraten wir dir ein einfaches Rezept.
Poblanos Rellenos: Veganes Rezept für die gefüllten mexikanischen Chilis
Von Eva Seipel |
26. August 2022
Poblanos Rellenos ist ein Gericht aus Mexiko. Traditionell werden dafür Poblano-Paprikas mit Käse oder Fleisch gefüllt. Wir zeigen dir vegane Varianten für die Füllung.
Zwetschgenkompott selber machen: Ein leckeres Rezept
Von Julia Kloß |
25. August 2022
Aus Zwetschgen kannst du ganz einfach fruchtiges Zwetschgenkompott machen. Wie die blauen Früchte dazu verarbeitet werden, liest du in diesem Rezept.
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