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Ernährung

geburtstagsfrühstück ideen

Geburtstagsfrühstück: Schöne Ideen mit vegetarischen und veganen Rezepten

Mit diesen schönen Geburtstagsfrühstücks-Ideen kannst du den besonderen Tag einläuten. Für jeden Geschmack ist bei unseren herzhaften und süßen Rezepten etwas dabei. Weiterlesen


kurkumapaste

Kurkumapaste: Rezept und wie du sie verwendest

Kurkumapaste ist die Grundlage für Goldene Milch, lässt sich aber auch anderweitig verwenden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du selbstgemachte Kurkumapaste auf Vorrat herstellen kannst. Weiterlesen


veganes Pistazieneis

Veganes Pistazieneis: Rezept ohne Eismaschine

Veganes Pistazieneis ist schnell gemacht und eine leckere Erfrischung im Sommer. Wir zeigen dir, wie du das Pistazieneis ohne Eismaschine herstellen kannst. Weiterlesen


frozen cocktails

Frozen Cocktails: Erfrischendes Rezept und mit alkoholfreien Varianten

Frozen Cocktails sind eine kühle Erfrischung an heißen Tagen. Die sommerlichen Getränke kannst du vielseitig abwandeln, auch ganz ohne Alkohol. Hier erfährst du, wie du deine eigenen Frozen Cocktails mixen kannst. Weiterlesen


Bulgur Pilav

Bulgur-Pilav mit Gemüse: Einfaches Rezept

Bulgur-Pilav mit Gemüse ist lecker und vielseitig. Du kannst es ganz einfach vegan selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für vegane Bulgur-Pilav. Weiterlesen


Blumenkohl

Blumenkohl einfrieren: So hast du länger was von dem Gemüse

Hast du einen Ernteüberschuss oder möchtest Blumenkohl einfach außerhalb der Saison zubereiten, kannst du ihn einfrieren und so haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Kräutertee bei Öko-Test: Viele Kräutertees im Test "sehr gut", andere mit Pestiziden.

50 Kräutertees bei Öko-Test: In vielen stecken Pestizide und Pflanzengifte

Öko-Test hat 50 Kräutertees auf Geschmack und Inhaltsstoffe untersucht – die gute Nachricht: Viele Tees sind "sehr gut". Bei anderen sorgen Pestizidrückstände und Pflanzengifte für einen schlechten Beigeschmack. Weiterlesen


Lakritzeis

Lakritzeis-Rezept: Ideal zur Lakritzverwertung

Lakritzeis ist eine Sorte, die du nicht an jeder Eisdiele bekommst. Du kannst sie aber zu Hause leicht selber machen. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept für Lakritzeis ohne Eismaschine. Weiterlesen