Ernährung
-
Nougat selber machen: Rezept und TippsNougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest.
-
Wenn schon Eis, dann bitte bio-lecker!
Eis gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten in Deutschland. Vor allem im Sommer – aber was macht den Unterschied und wann ist Eis nachhaltig?, Bio Eis, Demeter Eis, Gildo Rachelli
-
-
Lasagneblätter selber machen: So klappt’s ohne Nudelmaschine
Mit selbst gemachten Lasagneblättern wird aus der Lasagne ein besonderes kulinarisches Highlight. Wie du auch ohne Nudelmaschine Lasagneblätter selber machen kannst, erfährst du hier.
-
Gemüsepfanne mit Reis: Buntes Rezept
Eine Gemüsepfanne mit Reis ist ideal für die Verwertung von kleinen Gemüseresten und leicht zuzubereiten. Wir stellen dir ein mögliches Rezept vor.
-
Porridge aus dem Ofen: Müsliauflauf fürs Sonntagsfrühstück
Mit Porridge aus dem Ofen bringst du Abwechslung auf den Frühstückstisch. Hier erfährst du, wie du den Müsliauflauf selber zubereiten kannst.
-
Green Goddess Salad: Cremig und erfrischend
Der Green Goddess Salad ist ein knackig-frischer Krautsalat mit cremigem Dressing, der voller Vitamine steckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du das Rezept für den auf TikTok gehypten Salat.
-
-
Geröstetes Mehl: Warum du Toasted Flour ausprobieren solltest
Geröstetes Mehl hat einen ganz besonderen Geschmack, der Backwaren das gewisse Etwas verleiht. Wie du Mehl selbst rösten kannst und für welche Verwendung es sich eignet, erfährst du hier.
-
Cruffin: Rezept für die Kombi aus Croissant und Muffin
Cruffins sind eine leckere Kombination aus Croissant und Muffin. Das süße Hefegebäck erinnert an blättrigen Plunderteig. Wir zeigen dir, wie du vegane Cruffins selber machst.
