- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Muhammara: Rezept für Paprika-Walnuss-DipMuhammara ist ein würzig-scharfer Dip aus der arabischen Küche. Du kannst ihn als Vorspeise oder Beilage servieren. Wie du den Paprika-Walnuss-Dip zubereitest, erfährst du hier. -
Öko-Test findet Pestizide in Apfelmus – doch Bio-Apfelmark ist “sehr gut”Apfelmus im Test bei Öko-Test: Viele schneiden "sehr gut" ab, einige weisen bedenkliche Schadstoffe auf und fallen deshalb sogar durch.
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Gemüse aus Resten selber ziehen: Wie du Karotten, Knoblauch und Co. nachwachsen lässtEinmal kaufen, dann das Gemüse selber ziehen und immer wieder nachwachsen lassen? Das klappt mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Ob Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kräuter oder Avocado: Für die meisten Gemüse brauchst du nicht einmal einen Garten, sondern lediglich Gemüsereste und eine sonnige Fensterbank.
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Poptails: Rezept für kühle Cocktails am StielPoptails sind die perfekte Erfrischung für warme Sommerabende oder die nächste Grillparty. Hier findest du ein einfaches Rezept und weitere Inspiration für die gefrorenen Cocktails am Stiel.
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Worcester-Sauce: Rezept mit veganer VarianteWorcester-Sauce ist eine würzige Sauce, die du für Reisgerichte, Gemüsepfannen, aber auch Salate verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du die Sauce vegan zubereiten kannst.
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Veganer Pflaumenkuchen: Ein Rezept ohne tierische ProdukteEin saftiger veganer Pflaumenkuchen mit knusprigen Streuseln ist ein Highlight für die Kaffeetafel im Spätsommer. Wie du den Kuchen ohne tierische Zutaten einfach zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Wassermelonen-Pizza: Rezept für das erfrischende DessertWassermelonen-Pizza ist in nur fünf Minuten zubereitet und der perfekte Snack für heiße Sommertage. Wir zeigen dir, wie du den erfrischenden Leckerbissen zubereiten kannst.
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Veganer Kirschkuchen: Rezept für einen saftigen KuchenVeganer Kirschkuchen ist eine leckere Spezialität für die Kaffeetafel. Am besten schmeckt er, wenn du frische Kirschen der Saison verwendest. Hier verraten wir dir ein einfaches Rezept.
