- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Vegane Müllermilch: Wir haben uns die Neuheit näher angesehenDie Molkerei Müller dürfte vielen wegen ihrer Milchprodukte bekannt sein, zum Beispiel "Müllermilch" und Milchreis. Jetzt geht die Molkerei mit einer veganen Produktlinie einen neuen Weg. Wir haben uns einige der veganen Drinks und Desserts von Müller genauer angesehen. -
Armer Ritter: Rezept für Brotreste – herzhaft und süßMit diesem Grundrezept für Arme Ritter kannst du alte Brotreste abwechslungsreich verwerten. Wir stellen dir die klassische süße Variante vor und zeigen dir, wie du Arme Ritter herzhaft variieren kannst – auch vegan.
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Diese 4 beliebten Fertigprodukte kannst du einfach selbst machenFür vieles gibt es Fertigprodukte, die bequem und schnell zuzubereiten sind. Warum es trotz dieses Angebots sinnvoll sein kann, Fertigprodukte selbst herzustellen und wie das gelingt, erklären wir dir in diesem Artikel.
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Online-Kochkurse: Diese 5 sind empfehlenswertBei einem Online-Kochkurs kannst du unter Anleitung neue Rezepte ausprobieren, und das bequem in deiner eigenen Küche. Hier kommen fünf Beispiele.
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Pittule: Häppchen-Rezept zur ResteverwertungSie sind simpel, schnell gemacht und lecker: Pittule. Die italienischen Häppchen aus frittiertem Hefeteig eigenen sich besonders gut, um übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten.
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Rosenkohl-Curry: Das Wintergemüse kann auch scharfAm Rosenkohl scheiden sich die Geister. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Rosenkohl-Curry, mit dem du vielleicht sogar Skeptische und Unentschiedene überzeugen kannst.
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Polenta mit Gemüse: Rezept mit saisonalen ZutatenPolenta mit Gemüse ist ein einfaches aber sättigendes Gericht. Es lässt sich leicht zubereiten und je nach saisonalem Angebot variieren. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit Sommergemüse und geben Tipps zum Abwandeln.
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Vegane Bethmännchen: Rezept für Marzipanplätzchen ohne Ei und MilchBethmännchen sind klassische Weihnachtsplätzchen aus Marzipan, die du auch vegan zubereiten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für die kleinen Marzipangebäcke vor.
