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Ernährung
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Chai-Sirup: Rezept zum SelbermachenChai-Sirup ist ein süßer Zusatz in deinem Heiß- oder Kaltgetränk. Wir zeigen dir, wie du den pflanzlichen Sirup in nur 20 Minuten zubereiten kannst.
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Buch-Tipp: Die 5 besten veganen Backbücher
Ein veganes Backbuch kann dir den Einstieg ins vegane Backen erleichtern und dich immer wieder neu inspirieren. Wir stellen dir fünf empfehlenswerte Backbücher vor, die komplett auf tierische Produkte verzichten.
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Blütensalz mit heimischen Blüten: So geht’s
Blütensalz ist sowohl optisch als auch geschmacklich eine interessante Alternative zu herkömmlichem Salz. Wir zeigen dir, welche heimischen Blüten sich dafür eignen und wie du eine Blütensalz-Mischung nach deinem Geschmack herstellen kannst.
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Tofu süßsauer: Ein einfaches Rezept
Tofu süßsauer kannst du leicht selbst zubereiten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Beilage vor und verraten dir, wie du sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Gewürzen und Kräutern variieren kannst.
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Zitronenabrieb auf Vorrat: Simples Rezept
Zitronenabrieb kannst du auf Vorrat herstellen, um ihn zum Kochen und Backen jederzeit zur Hand zu haben. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du frischen Zitronenabrieb trocknen lagern kannst.
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Kichererbsen-Schnitzel: Ein schnelles Rezept
Kichererbsen-Schnitzel sind eine leckere Alternative zu Tofu oder Seitan. Neben Kichererbsenmehl benötigst du nur wenige weitere Zutaten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für die veganen Schnitzel.
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Gin Tonic Coffee: Rezept für das vegane Trendgetränk
Gin Tonic Coffee ist ein eisgekühlter Drink mit Alkohol, für den du kalt gebrühten Kaffee benötigst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den Sommer, mit dem du den Gin Tonic Coffee vegan zubereiten kannst.
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Pestoblume: Ein einfaches Hingucker-Rezept
Optisch ein Hingucker und geschmacklich genial: Das ist die Pestoblume. Sie selbst zu machen geht ganz einfach und mit nur wenigen Grundzutaten.
