- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schwedische Apfeltorte: Veganes RezeptSchwedische Apfeltorte ist eine Apfelkuchenvariante mit lockerem Biskuitteig und Sahnehaube. Hier erfährst du, wie du die leckere Torte zu Hause selbst backen kannst – mit rein pflanzlichen Zutaten. -
Grießknödel: Ein einfaches RezeptGrießknödel sind nicht nur sehr beliebt, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Bällchen im Nu – ganz ohne tierische Zutaten.
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Pistazienkuchen mit Zitrone: Ein pflanzliches RezeptEin Pistazienkuchen mit Zitrone schmeckt fruchtig und frisch. Du kannst ihn leicht selbst ganz ohne tierische Produkte herstellen. Wir zeigen dir ein veganes Rezept.
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Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges RezeptRhabarberlikör ist ein fruchtiges, alkoholisches Getränk, das du einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir zwei Varianten von Rhabarberlikör: Ein Schnellrezept und eines mit drei Wochen Ziehzeit.
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Ist Backpulver eigentlich vegan?Hast du dich schon mal gefragt, ob Backpulver vegan ist? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten, da es auf das Backpulver ankommt: Manche sind vegan, andere aber nicht.
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Fairtrade-Eis: Eisgenuss mit gutem GewissenSommerzeit = Eiszeit! Faires Eis ist voll im Trend. Doch wie fair ist Fairtrade-Eis überhaupt? Und welche Hersteller gibt es?
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Dokutipp: V like Victory – passen Leistungssport und vegan zusammen?Der Dokumentarfilm "V like Victory" geht der Frage nach, ob vegane Ernährung im Profisport möglich ist. Er beleuchtet die Möglichkeiten veganer Ernährung in allen Facetten und inspiriert die Zuschauer:innen, es selbst auszuprobieren.
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Garden-Focaccia: Rezept zum SelbermachenEine Garden-Focaccia passt immer – als Beilage zum Grillen, als Snack zwischendurch oder an Stelle von Pizza. Sie ist schnell zubereitet und das Dekorieren mit bunten "Blumen" macht besonders Kindern Spaß.
