- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Öko-Test Müsliriegel: Mineralöl, Glyphosat und zu viel ZuckerFast die Hälfte der Müsliriegel sind bei Öko-Test durchgefallen. Gründe dafür waren vor allem Mineralölrückstände und viel zu viel Zucker. Doch Müsliriegel sind nicht per se schlecht: Einige kann Öko-Test mit „sehr gut“ empfehlen. -
Soleier-Rezept: Eier einlegen und haltbar machenMit diesem einfachen Rezept für klassische Soleier kannst du Eier haltbar machen. In einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, worauf du dabei achten musst.
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Liquid Smoke: Flüssigrauch für mehr AromaLiquid Smoke verleiht deinen Speisen ein rauchiges Aroma. Den Flüssigrauch kannst du also als Würzmittel in der Küche einsetzen und so (vegane) Gerichte verfeinern.
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Auberginenauflauf-Rezept: Vegane Parmigiana di melanzaneDu suchst nach einem einfachen und leckeren Rezept für einen Auberginenauflauf? Was du für deine vegane Parmigiana di melanzane benötigst, zeigen wir dir hier.
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Vegane Snacks: 3 schnelle und leckere RezepteVegane Snacks sind vielseitig und kommen ohne tierische Zutaten aus. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte – herzhaft und süß, damit für jede*n was dabei ist.
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Kitchari: Rezept für das ayurvedische GerichtKitchari ist eine ayurvedische Speise aus Reis, Mungbohnen und allerhand Gewürzen. Mit diesem Rezept kannst du das leicht bekömmliche Gericht selber zubereiten.
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Italienisches Gebäck: Drei typische Rezepte, die vegan sindItalienisches Gebäck ist vielfältig und wird vor allem an Weihnachten gegessen, aber nicht nur. Wir stellen dir drei traditionelle Rezepte vor, die ohne tierische Zutaten auskommen.
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Veganes Frosting: Einfaches Rezept mit nur zwei ZutatenVeganes Frosting für Cupcakes und andere Süßspeisen lässt sich unkompliziert aus gerade einmal zwei Zutaten herstellen. Wir erklären dir, wie es funktioniert.
