Ernährung
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Käse ohne Lab: So erkennst du ihnViele Vegetarier meiden Käse, der mit tierischem Lab hergestellt wird. Um Lab zu gewinnen, muss schließlich ein Kalb geschlachtet werden. Wie du Käse ohne Lab erkennst, verraten wir dir hier.
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Karottencremesuppe: Grundrezept und Variationen
Karottencremesuppe ist lecker und gesund – und nicht nur für den Winter geeignet. Mit diesem Grundrezept kannst du sie ganz einfach selber machen und nach deinem Geschmack variieren.
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Glutenfreie Plätzchen: Leckere Rezepte für die Weihnachtsbäckerei
Mit glutenfreien Plätzchen kannst du Weihnachten trotz Zöliakie oder einer Weizenallergie genießen. Probiere es zum Beispiel mit diesen glutenfreien und veganen Varianten von klassischen Plätzchen-Rezepten.
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Orangencreme: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Orangencreme ist ein tolles, weihnachtliches Dessert, welches du im Handumdrehen selbst zubereitest. Für das Grundrezept benötigst du nur sieben Zutaten.
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Kartoffel-Möhren-Suppe: vegetarisches Blitz-Rezept
Kartoffel-Möhren-Suppe ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht für die kalten Tage. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept, mit dem du in kürzester Zeit eine tolle Suppe zauberst.
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Lauchcremesuppe: Grundrezept und Variationen
Wir stellen dir ein unkompliziertes Rezept für leckere Lauchcremesuppe vor. Zusätzlich findest du Inspirationen, wie du die Suppe variieren kannst.
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Bratapfel-Rezepte: Einfache Ideen zum Selbermachen
Bratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison.
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Hirschhornsalz: Zusammensetzung, Verwendung und Nachteile
Hirschhornsalz mag dir aus der Weihnachtsbäckerei bekannt sein. Wie du das Backtriebmittel einsetzt und welche Risiken es birgt, verraten wir dir hier.
