Ernährung

Rotkohlsalat: Rezept mit fruchtigen Zutaten

Maria Hohenthal | 5. September 2019 Dieser fruchtige Rotkohlsalat bringt Luxus in den Alltag und jede Menge gesunde Vitamine auf den Tisch. Genieße dieses Rotkohlsalat-Rezept als festliche Vorspeise oder als Beilage.

Quarkkeulchen: Rezept mit und ohne Kartoffeln

Julia Kloß | 5. September 2019 Wir erklären dir, wie du Quarkkeulchen-Rezepte mit und ohne Kartoffeln zubereitest. Die beliebte und unkomplizierte Süßspeise stammt ursprünglich aus der DDR und gelingt einfach und schnell.

Hafersahne: Ein Rezept für den veganen Sahneersatz

Pascal Thiele | 5. September 2019 Hafersahne musst du nicht extra kaufen: Aus Haferflocken kannst du den veganen Sahne-Ersatz auch selber machen. Mit unserem Rezept sparst du so nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll.

Höhle der Löwen: Start-up stellt Palmöl-Bratpulver vor – die Juroren feiern es

Nadja Ayoub | 4. September 2019 Am Dienstag ist auf Vox die neue Staffel „Die Höhle der Löwen“ gestartet. Mit dabei: ein neuer Juror und sieben Unternehmer, die ihre Ideen vorstellten. Eines der erfolgreichsten Produkte war ausgerechnet „Paudar“ – ein Bratpulver, das aus Palmöl besteht.

Regionale Produkte: 12 Wege zu regionalen Lebensmitteln

Utopia Team | 3. September 2019 Warum sind unsere Lebensmittel bei Aldi & Co. eigentlich so billig? Weil die Hersteller sie so günstig wie möglich produzieren, irgendwo auf der Welt. Regionale Produkte sind die Alternative.  

Biskuitboden backen: Rezept für fluffigen Boden

Maria Hohenthal | 2. September 2019 Biskuitboden dient als Basis für Torten, Kuchen und Schnitten. In diesem einfachen Biskuitboden-Rezept erfährst du, worauf es bei der Zubereitung ankommt.

Nachernte: Auf diesem Bauernhof können Besucher übriges Gemüse kostenlos ernten

Nadja Ayoub | 2. September 2019 Nachernte statt Lebensmittelverschwendung: Ein Bauernhof in Nordrhein-Westfalen lädt jedes Jahr dazu ein, liegengebliebenes Gemüse auf seinen Feldern kostenlos nachzuernten. Der nächste Termin ist diesen Samstag.

Zwetschgenkuchen mit Streuseln: Ein Rezept für einen Blechkuchen

Rosalie Böhmer | 1. September 2019 Zwetschgenkuchen mit Streuseln findet sich im Spätsommer auf vielen Kaffeetischen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den süßen Blechkuchen-Klassiker.