Ernährung
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Studie: Fleischalternativen sind oft gesünder als FleischIm Gesundheitsvergleich schneiden Fleischersatzprodukte oft besser ab als „echte“ Fleischwaren. Das ist das Ergebnis einer neuen wissenschaftlichen Studie der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.
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Acerola: Vitamin-C-Bombe und Superfood fürs Immunsystem?
Acerola hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Pflanzen und gilt als Wundermittel gegen Erkältungen und Krankheiten. Kaum jemand spricht aber über ihre Schattenseiten…
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Dschungelprüfung: Insekten, Kot und Kotze in Essen und Kosmetik
Im australischen Dschungel unterziehen sich Prominente der Dschungelprüfung und essen ekelerregende Dinge. Doch auch im kalten Deutschland begegnen uns Insekten und ihre Ausscheidungen in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten.
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Öko-Test: 10 von 14 Mate-Tees dürften nicht verkauft werden
Mate-Tee – das ist doch dieser schlank machende Tee, der leistungssteigernd und anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel wirkt. Zwar werden Mate- Tee diese Eigenschaften zugeschrieben, die aktuelle Ausgabe 2/2017 des Verbrauchermagazin Öko-Test zeigt jedoch: Mate-Tee ist in vielen Fällen stark mit Schadstoffen belastet.
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Gerstengras und Weizengras: bringen nicht viel und schmecken kaum
Gerstengras und Weizengras: Vermeintlich die neusten Superfoods. Warum nur ein Bruchteil der Nährstoffe im Körper ankommt. Und was von den Gesundmacher-Versprechen zu halten ist.
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Schwarzer Tee im Test: viel Gift, wenig Fairness
Schwarzer Tee unter der Lupe: Die meisten Tees sind mit Pestiziden und anderen Schadstoffen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt ein neuer Test des ZDF-Magazins WISO – und bestätigt damit frühere Befunde von Öko-Test.
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Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel müssen Gesundheitsbehauptungen nicht belegen
"Nicht geprüfte Gesundheitsaussagen" – Bundesverband der Arzneimittelhersteller warnt vor pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln.
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Staatliches Tierwohl-Label: die Kritik wird lauter [Update]
Mit einem staatlichen Tierwohl-Label wollte Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt die Verbraucher in Sicherheit wiegen. Jetzt mehrt sich Kritik. Und längst gibt es bessere Alternativen zum Tierwohllabel.
