- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Hier bekommst du leckeren Honig aus deiner NachbarschaftAuf der Online-Plattform "nearBees" kannst du Honig aus deiner Region bestellen. Das ist gleich dreifach gut: du unterstützt die heimischen Imker und ihre Honigbienen, verzichtest auf lange Transportwege und erhältst unbehandelten, leckeren Bienenhonig. -
Geniale Nespresso-Alternative: wiederbefüllbare Kapseln ohne MüllBei dieser Nespresso-Alternative hast du gleich mehrere Vorteile: Du kannst selbst entscheiden, welcher Kaffee drin ist, du sparst Geld und du belastest die Umwelt mit weniger Müll.
-
-
Tritan: Trinkflasche aus Kunststoff ohne BPA – unbedenklich?Tritan copolyester empfiehlt sich als Kunststoff für BPA-freie Trinkflaschen. Doch ist die Trinkflasche aus Eastman Tritan unbedenklich? Hier die Fakten …
-
Öko-Test über Fleischersatzprodukte: die 8 wichtigsten FaktenFleischfreie Schnitzel und vegetarische Wurst werden den Herstellern förmlich aus den Regalen gerissen. Doch genauer hinschauen lohnt: Öko-Test lässt kein gutes Haar an Fleischersatzprodukten, bemängelt Mineralölrückstände und legt die Herkunft wichtiger Zutaten offen.
-
E-Nummern: diese Zusatzstoffe sind gefährlich, teils krebserregendWas haben Sie denn heute schon alles gegessen? Daran können Sie sich vermutlich noch erinnern. Aber wissen Sie auch, welche Zusatzstoffe Ihren Lebensmitteln zugesetzt wurden? Es kommen ganz schön viele in Frage: in der EU sind über 300 zugelassen, obwohl viele als bedenklich gelten. Wir sagen Ihnen, auf welche E-Nummern Sie auf jeden Fall verzichten sollten.
-
Lebensmittel richtig lagernNicht alles bleibt im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Vielen Lebensmitteln schadet Kälte, manche brauchen es einfach nicht kühl.
-
-
Milch kaufen, aber welche: Bio? Fair? Haltbar? Mager? Gesund?Ratgeber Milch kaufen: Ist Bio besser? Mager oder Vollmilch? Was ist laktosefreie Milch? Ist Milch wirklich gesund, wann ist sie ungesund? Haltbar oder Frisch? Ist Rohmilch gesünder?
-
Nahrungsergänzungsmittel für Veganer: Finger weg davonVeganer laufen leicht Gefahr, bei einigen Nährstoffen wie Vitamin B12 oder Eisen zu kurz zu kommen. Nahrungsergänzungsmittel bieten da eine scheinbar einfache Lösung. Laut ÖKO-TEST schaden die meisten Präparate allerdings mehr als sie nutzen.
