- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schwere Tierrechts-Verstöße bei Fleischlieferant von McDonald’sTierquälerei, mangelnde Hygiene, Gesetzesverstöße – in einem Dürener Schlachthof haben Tierschützer grausame Zustände dokumentiert. McDonald’s war ein Großkunde des Betriebs. -
So naschst du dich gesund und sicher durch den AdventSeit Wochen stehen in den Supermärkten wieder Paletten von Lebkuchen und Zimtsternen. Damit du Zuhause auch wirklich Gutes genießt, hat Utopia ein paar Tipps.
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Phosphate im Döner: EU diskutiert über VerbotIm EU-Parlament ist eine hitzige Diskussion entbrannt – und zwar über Döner. Hintergrund: Ein Ausschuss will den Einsatz von Phosphaten im Dönerfleisch verbieten. Einige Politiker sehen damit das Ende des Döners nahen.
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Öko-Test warnt vor Weihnachtsgänsen aus Lebendrupf & StopfmastWer eine Weihnachtsgans kauft, achtet vor allem auf Größe und Gewicht. Laut Öko-Test sind beides aber auch ein Anzeichen dafür, dass die Gans qualvoll im Stall gehalten und mit Antibiotika vollgepumpt wurde. Langes Tierleiden für ein günstiges Weihnachtsessen?
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Studie: Vegetarier leben gesünder als gedachtWir Menschen in Deutschland essen deutlich zu viel Fleisch. Wer vegetarische Ernährung bisher mit Mangelernährung verband, wird überrascht sein von den Ergebnissen des Robert Koch Instituts.
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Dreiste Werbelügen: Alete erhält Goldenen Windbeutel 2017Zuckrige Babykekse, Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, Urkorn-Müsli mit viel Haferflocken statt viel Urkorn: Zahlreiche Produkte täuschen den Verbraucher – und waren daher nominiert für die dreisteste Werbelüge beim "Goldenen Windbeutel" 2017. "Gewonnen" hat nun der Alete-Babykeks.
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Glühwein im Test: Kupfer, billige Aromen, mehr Zucker als in ColaGlühwein ist meistens nicht mehr als ein billiges Massenprodukt. Öko-Test kann gerade einmal die Hälfte der 20 getesteten Glühweine empfehlen, ein Bio-Wein hätte gar nicht verkauft werden dürfen.
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Studie: Bio kann die Welt ernährenBio-Landwirtschaft kann nicht mehrere Milliarden Menschen versorgen – dieses Argument haben wahrscheinlich viele schon einmal gehört. Allerdings stimmt es nicht, wie eine aktuelle Studie zeigt. Bio kann die ganze Welt ernähren – unter bestimmten Bedingungen.
