- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Rossmann ruft vegane Bio-Schokolade zurückRossmann ruft deutschlandweit eine Schokoladensorte der Marke enerBiO zurück. Der Grund: Die Schokolade könnte Glassplitter enthalten. -
Forscher warnen: Mikroplastik in Meersalz nachgewiesenNeue Untersuchungen zeigen: Selbst Salz ist inzwischen mit Plastik belastet. Wissenschaftler haben verschiedene Salzarten aus mehreren Ländern analysiert – und Mikroplastik in den Proben gefunden. Was bedeutet das für unsere Gesundheit?
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Petition: Kaffeesteuer für fairen Kaffee abschaffenFairer Kaffee – das bedeutet bessere Arbeitsbedingungen für Bauern und ein umweltschonender Anbau. Allerdings ist fairer Kaffee teurer als herkömmlicher. Das müsste er aber nicht sein – wenn die Kaffeesteuer entfallen würde. Genau das fordert jetzt eine Petition von Fairtrade.
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Neue Studie: Leitungswasser weltweit enthält PlastikPlastik ist überall, inzwischen auch in unserem Leitungswasser. Forscher aus den USA haben Leitungswasserproben auf der ganzen der Welt untersucht und Plastik-Partikel gefunden – auch in Deutschland.
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Fipronil-Eier in 45 Ländern: EU-Minister beraten über KonsequenzenDer Skandal um die Fipronil-Eier ist noch größer als bislang angenommen: 45 Länder sind betroffen, darunter fast alle Länder der EU. Nun haben sich die EU-Landwirtschaftsminister über Konsequenzen beraten.
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Nach Foodwatch-Kritik: Mehrere Safthersteller ändern EtikettenVor etwa einem Monat hat sich Foodwatch Säfte in den Supermarktregalen genauer angesehen – und eine fiese Masche aufgedeckt: Mit irreführenden Informationen auf der Verpackung werden getäuscht. Jetzt haben die ersten Hersteller reagiert und ihre Etiketten geändert.
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Stiftung Warentest: Vitaminpräparate sind viel zu hoch dosiertStiftung Warentest hat Vitaminpräparate untersucht und ist zu einem erschreckenden Ergebnis gekommen: Die Mehrzahl der Pillen und Kapseln sind viel zu hoch dosiert – und können damit sogar mehr schaden als nützen.
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Öko-Test kritisiert Portionsgrößen-WahnsinnEin Croissant entspricht einer Portion? Stimmt gar nicht, hat Öko-Test festgestellt und zeigt, wie Hersteller bei den Nährwertangaben tricksen. Denn wenn die Portionsgröße klein ist, haben auf einmal selbst Nutella und Ketchup kaum noch Zucker.
