- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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TV-Tipp: Was taugt „Billig-Bio“ wirklich?Schon mal nachgedacht, was Bio eigentlich bedeutet? Wie grün die Produkte wirklich sind, zeigt das Video von plusminus. -
Foodsharing-Boxen: Supermarkt verschenkt ausgemusterte LebensmittelEin Supermarkt, der etwas gegen Lebensmittelverschwendung tut: Die Supermarkt-Kette Hieber hat vor zwei Filialen „Foodsharing-Boxen“ aufgestellt, aus denen Besucher ausgemusterte aber noch genießbare Lebensmittel kostenlos mitnehmen können.
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Aspartam – der umstrittene SüßstoffAspartam ist ein umstrittener Süßstoff. Wie natürlich ist er? Wie wenig Kalorien hat er und ist er wirklich gesundheitsschädlich? Wir haben uns Aspartam genauer angeschaut.
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Umfrage Grillen: Feuer und Flamme für Mehrweggrills – auch unterwegsDeutschland ist Grillmeister! Doch was wird genutzt – der praktische Einweggrill mit großen Schäden für Umwelt und Gesundheit? Oder ein grüner Mehrweggrill?
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Schoko-Schock bei Öko-Test: Mineralöl in allen SchokoladenEgal ob Zartbitter-Schokolade, Vollmilch oder eine Tafel mit Nüssen – in allen Schokoladen fand Öko-Test Mineralöl.
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Neuer Foodwatch-Report: ekelerregende Zustände in BäckereienDie Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat schwere Hygienemängel in Bäckereien aufgedeckt, die Zustände seien teilweise widerlich. Der eigentliche Skandal für Foodwatch: das Schweigen der Behörden.
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Öko-Test: Trend-Limonaden sind vor allem ZuckerwasserHippe Fassbrausen und Limonaden in ausgefallenen Sorten – ohne die findet heute fast keine Party mehr statt. Öko-Test hat sich die angesagten Getränke im Labor genauer angesehen: Dort entpuppten sie sich als wahre Zucker-Bomben.
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Mandeln: gesund, lecker und unnachhaltig?Mandeln sind in Küche und Kosmetik beliebt und es kommen ständig neue Produkte auf den Markt: Mandelmilch, Mandelmehl, Mandelcreme, sogar veganer Käse auf Mandelbasis steht im Kühlregal. Sind solche Produkte wirklich gesund und nachhaltig, statt nur hip und lecker?
