- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Bonsum: “Wir machen nachhaltigen Konsum bequemer und übersichtlicher”Egal ob Kleidung, Elektronik oder Lebensmittel – Shopping verlagert sich immer mehr ins Internet. Bonsum ist eine Suchmaschine für nachhaltiges Online-Shopping, die diesen Trend sinnvoll nutzt. Wir haben mit den Gründern Michael Weber und Frederik Betz gesprochen. -
Kinokarten gewinnen: Hope for allFleisch, Eier und Milchprodukte – die große Mehrheit der westlichen Bevölkerung konsumiert diese Lebensmittel völlig selbstverständlich. Doch weil immer mehr Menschen immer mehr tierische Produkte essen, hat diese Ernährungsform immer fatalere Folge
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Masseneinspruch gegen Tomaten-PatentNur noch Syngenta darf eine jahrtausendalte Tomatensorte aus Lateinamerika züchten, anbauen und verkaufen: Das Europäische Patentamt hat dem Saatgutkonzern dafür ein Patent vergeben.
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Bei dm gibt es jetzt Veganz-ProdukteIn den Regalen der beliebten Drogeriemarktkette dm kann man nun auch Produkte der veganen Supermarktkette Veganz finden – ab Mai in mehr als 1.700 dm-Filialen.
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Der Kräutergarten im SupermarktDieses Projekt könnte das Einkaufen im Supermarkt revolutionieren: Kräutergärten direkt im Supermarkt. Die vertikalen Indoor-Gärten liefern frische Kräuter direkt dort, wo sie gekauft werden – ohne weite Transportwege.
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Penny verkauft jetzt krummes GemüseEin kleiner, aber wichtiger Schritt gegen Lebensmittelverschwendung: der Discounter Penny verkauft nun auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht den Normen des Handels entspricht.
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Mogelpackung des Monats: Choco Crossies XXLDoppelt so groß, doppelt so viel drin? Denkste! Die Verbraucherzentrale Hamburg zeigt, wie dreist Nestlé mit seinen Choco Crossies XXL trickst.
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Was motiviert zu Peer-to-Peer Sharing: Sozialer Austausch oder gespartes Geld?Welche Erfahrungen und Absichten haben Nutzer von Peer-to-Peer Sharing? Das Forschungsprojekt PeerSharing ist dieser Frage im Rahmen einer Studie nachgegangen.
