- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Zitronen aufbewahren: So lagerst du sie richtigMöchtest du Zitronen aufbewahren, musst du ein paar Dinge beachten. Bei richtigen Lagerbedingungen bleiben Zitronen mehrere Wochen frisch – wir zeigen dir, worauf es ankommt. -
Chronotypen: Bist du Löwe oder Delfin?Löwe, Delfin, Bär oder Wolf? In diese vier Kategorien lassen sich Chronotypen – unsere Schlaf- und Wachphasen – gliedern. Finde heraus, welcher Chronotyp du bist.
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Dips zum Grillen: Einfache und schmackhafte RezepteDips zum Grillen dürfen in der Grillsaison nicht fehlen. Die würzigen Soßen gibt es in vielerlei Ausführungen und passend zu unterschiedlichem Grillgut. Eine Auswahl veganer und vegetarischer Dips findest du hier.
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Mohnstriezel-Rezept: So klappt esMohnstriezel ist ein süßes Gebäck aus Schlesien. Er wird traditionell zu Weihnachten oder Ostern gegessen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit veganer Variante.
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Vitamin B2 (Riboflavin): Wo das Wachstumsvitamin drinsteckt und warum du es brauchstRiboflavin, auch Vitamin B2 genannt, steckt in Milchprodukten und Eiern, aber auch in Getreidekeimen, Nüssen, Pilzen und Hülsenfrüchten. Utopia erklärt, was es im Körper macht und was bei einem Mangel passiert.
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Chinas Neue Seidenstraße: Was das für die Umwelt bedeutetDie Neue Seidenstraße hat das Potenzial, die Umwelt zu beeinflussen – unklar ist aber noch, in welche Richtung es dabei geht. Lies hier, welche Bedenken das Projekt aufwirft und welche möglichen Lösungen es gibt.
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Regenwald schützen: Mit diesen 7 Alltagstipps kannst auch du esDer Schutz des Regenwaldes ist sowohl im Kampf gegen die Klimakrise, als auch zum Erhalt der Artenvielfalt von zentraler Bedeutung. Auch du als Individuum kannst den Regenwald schützen. Wir haben sieben Tipps für dich.
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Linsenaufstrich: Veganes Rezept mit roten LinsenAus roten Linsen kannst du einen würzigen veganen Linsenaufstrich zubereiten. Wir zeigen dir, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du sie am besten verarbeitest.
