Ratgeber

Mie-Nudel-Salat mit Chinakohl: Erfrischendes veganes Rezept

Anna-Lena Neff | 7. November 2020 Mie-Nudel-Salat ist eine leckere asiatische Alternative zum klassischen Nudelsalat. Wir stellen dir ein Rezept vor, das die Nudeln mit Chinakohl kombiniert.

Veganer Kürbiskuchen: Rezept mit Sojaquark

Leonie Barghorn | 7. November 2020 Kürbiskuchen kannst du gut vegan backen. Der vegane Kürbiskuchen in diesem Rezept basiert auf Grieß und Sojaquark und erinnert dadurch an Käsekuchen.

Mascarpone selber machen: So geht’s

Maria Hohenthal | 6. November 2020 Es ist sehr einfach, Mascarpone selber zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbst gemachten Mascarpone sowie Rezeptideen, um ihn zu verwenden.

Spültücher stricken: Eine Anleitung für dänische Spüllappen

Helena Maier | 6. November 2020 Die dänische Alternative zu Spültüchern aus Kunststoff gibt es inzwischen überall zu kaufen. Doch du kannst die Spültücher auch ganz einfach selber stricken!

Nudeln selber machen: So gelingt die perfekte Pasta

Utopia Team | 6. November 2020 Nudeln selber zu machen ist nicht schwierig. Die Zutaten, die du dafür brauchst, hast du vermutlich bereits zu Hause. Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte – mit und ohne Ei.

Zuckerschoten pflanzen: So geht’s

Maria Hohenthal | 5. November 2020 Möchtest du Zuckerschoten pflanzen, musst du nur wenige Hinweise beachten: Die Hülsenfrüchte sind unkompliziert zu kultivieren. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du Zuckerschoten pflanzt und pflegst.

Reisnudeln kochen: So geht’s

Paula Boslau | 5. November 2020 Um Reisnudeln zu kochen gibt es mehr als eine Methode. Hier erfährst du, wie du die klassische und vielseitige Beilage aus der asiatischen Küche am besten zubereitest.

Ernährung gegen Depressionen: Macht Essen glücklich?

Johanna Wehrmann | 5. November 2020 Essen kann sich auf unsere Stimmung auswirken, das ist klar. Doch wie funktioniert das? Gibt es vielleicht sogar eine Ernährung gegen Depressionen?