- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Bratapfelkuchen: Ein winterliches RezeptBratapfelkuchen ist eine leckere winterliche Süßspeise. Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten, um ihn zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Bratapfelkuchen mit veganer Variante. -
Karamellkekse selber machen: Ein knuspriges RezeptKaramellkekse passen gut in die Winter- und Weihnachtszeit und gelingen ganz einfach. Lies hier, welche Zutaten du für Karamellkekse brauchst und wie du sie backen kannst.
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Halwa: Rezept für eine vegane Variation mit KarottenBei Halwa denken viele Menschen an eine klebrige Süßspeise. Die indische Küche kennt deutlich leichtere Varianten mit Gemüse und nur wenig Zucker. Das Rezept für veganes Karottenhalwa ist leicht und bekömmlich.
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Vegan regional: Soja und Seitan gibt’s auch aus DeutschlandWer wenig oder kein Fleisch isst, tut damit schon viel für Umwelt und Klima. Doch auch vegane Produkte können eine miese Ökobilanz haben, wenn sie um die halbe Welt geflogen werden. Das muss nicht sein: vegane Ernährung geht auch mit regionalen Produkten.
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Saisonale Brotaufstriche: 3 Rezepte mit regionalem WintergemüseAuch im Winter gibt es einige Gemüsesorten, aus denen du herrliche Aufstriche zaubern kannst. Diese Winter-Aufstrich-Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus, die alle gerade Saison haben.
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DDT: Wie das berüchtigte Pestizid die Umwelt bis heute belastetDDT ist heute verboten. Davor war es weitverbreitet bei der Schädlingsbekämpfung. Warum das Pestizid auch Jahrzehnte nach dem Verbot noch immer aktuell ist, liest du hier
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Krisenchat über WhatsApp: Psychologische Beratung für JugendlicheDer Krisenchat ist eine Anlaufstelle, die Kindern und Jugendlichen professionelle Hilfe im Umgang mit Krisensituationen anbietet. Wie genau das System funktioniert und welche Vor- und Nachteile es mit sich bringt, erfährst du hier.
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Festes Parfüm kaufen und selber machen: Was du wissen musstFestes Parfüm ist eine Alternative zu herkömmlichen Sprühflakons und kann dir dabei helfen, Verpackungsmüll und synthetische Zusatzstoffe zu reduzieren. Was du beim Kauf beachten solltest und wie du es leicht selbst herstellst, erfährst du hier.
