- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Mittelmeer-Schneeball pflanzen und pflegen: So geht’sDer Mittelmeer-Schneeball gehört zur Gattung der Schneebälle. Im Frühjahr trägt die Pflanze weiße Blüten, im Sommer dunkle Früchte. Obwohl sie aus dem Mittelmeerraum stammt, ist sie auch hierzulande robust und pflegeleicht. -
Traubenhyazinthe pflanzen, pflegen und essen: So geht’sMit ihren blauen Blütenständen ist die Traubenhyazinthe bei Insekten und Gärtner:innen gleichermaßen beliebt. Darüber hinaus gelten die Zwiebeln einiger Arten als Delikatesse. Wir zeigen dir, wie du die Traubenhyazinthe richtig pflanzt und zubereitest.
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Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen DipEin Radieschen-Dip eignet sich nicht nur zum Eintunken von Gemüsesticks, sondern schmeckt auch auf dem Brot, zu Kartoffeln oder zu Grillgemüse. Wie du den frischen Dip zubereitest, liest du hier.
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Nutella & Co.: Ist Palmöl wirklich krebserregend?Ist eigentlich Palmöl gesund – oder womöglich krebserregend, wie einige Studien nahelegen? Mehrere Verbraucherschutz-Organisationen haben in den vergangenen Jahren gezeigt: Ganz unbedenklich ist das Öl nicht.
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Dreikönigskuchen: Hefekuchen-Rezept mit ÜberraschungDer Dreikönigskuchen darf in vielen (europäischen) Ländern am sechsten Januar nicht fehlen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Schweizer Variante mit Hefeteig.
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Vehicle to Grid: Wenn das Auto Strom ins Netz einspeistVehicle to Grid (V2G) bei Elektroautos gilt als ein wichtiges Konzept für die Energiewende: E-Autos sollen als temporärer Zwischenspeicher Stromüberschuss aufnehmen und später wieder ins Stromnetz abgeben. Doch es gibt noch einige Hürden.
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Landschaftsschutzgebiet: Das bedeutet der BegriffEin Landschaftsschutzgebiet dient dem ökologischen und kulturellen Schutz von besonderen Naturflächen. Was sich genau hinter dem Begriff verbirgt und was der Unterschied zu Naturschutzgebieten ist, erklären wir in diesem Artikel.
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Chakalaka: Würziges Rezept aus SüdafrikaChakalaka ist ein beliebtes südafrikanisches Eintopfgericht, das sich vielfältig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du leicht zu Hause nachkochen kannst.
