- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Graupenrisotto: Rezept und vegane VarianteGraupenrisotto ist eine tolle Abwechslung zum klassischen Risotto mit Reis. Wir zeigen dir ein simples Rezept inklusive veganer Abwandlung, mit dem du Grauupenrisotto ausprobieren kannst. -
Bauernjasmin pflanzen, schneiden und vermehren: So geht’sDer Bauernjasmin ist eine bienenfreundliche Pflanze, die auf verschiedenen Böden wächst. Wie du sie pflanzt und pflegst, erfährst du in unserem Ratgeber.
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Pumpkin Spice: Rezept für die GewürzmischungPumpkin Spice ist eine bekannte Gewürzmischung, die vor allem zur Herbst- und Winterzeit zum Einsatz kommt. Wir erklären dir, wie du Pumpkin Spice selber machen und verwenden kannst.
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Kürbiskekse: Ein herbstliches RezeptSelbstgebackene Kürbiskekse sind ein leckere Nascherei an verregneten Herbsttagen. Hier findest du ein einfaches Rezept für die saftig-süßen Kekse.
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Brezenknödel: Traditionelles Rezept mit veganer VarianteBrezenknödel sind eine tolle Möglichkeit, altbackene Laugenbrezeln zu verwerten. Wir erklären dir zwei einfache Rezepte für Brezenknödel – einmal vegetarisch, einmal vegan.
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Leinsamenbrot: Ein Low-Carb-RezeptLeinsamenbrot hat wenig Kohlenhydrate und ist glutenfrei. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für ein Low-Carb-Leinsamenbrot, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst.
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Bimi: Was hinter dem Spargel-Brokkoli stecktBimi sieht aus wie Brokkoli, hat aber lange Stängel wie Spargel. Er ist daher auch als Spargelbrokkoli bekannt. Wissenswertes und Rezeptideen erfährst du hier.
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Kürbiskerne rösten – einfach und leckerKürbiskerne sind geröstet ein leckerer Snack. Sie sind daher viel zu schade für den Müll. Hier zeigen wir dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.
