Ratgeber

Aloo Gobi: Rezept für indisches Blumenkohl-Curry

Paula Boslau | 27. Juni 2020 Aloo Gobi ist ein leckeres Blumenkohl-Kartoffel-Gericht, das seinen Ursprung in der indischen Küche hat. Hier erfährst du, wie du das deftige Curry ganz einfach selber kochen kannst.

Staudensellerie-Rezepte: 3 Ideen für das gesunde Gemüse

Maria Hohenthal | 27. Juni 2020 Mit diesen Rezepten für Staudensellerie lernst du das würzige Gemüse ganz neu kennen. Staudensellerie ist mehr als gesunde Rohkost zum Dippen! Unsere Staudensellerie-Rezepte zeigen dir wie vielfältig du das Gemüse zubereiten kannst.

Pilawreis: Ein arabisches Rezept

Pascal Thiele | 27. Juni 2020 Pilawreis ist eine arabische Speise, die sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht eignet. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, das du beliebig variieren kannst.

Goldhirse: Nährstoffe und Rezepte für das Spelzgetreide

Daniela Staber | 27. Juni 2020 Goldhirse ist eine Unterart von Hirse. Die goldene Farbe erhält sie durch ihren besonders hohen Anteil an Beta-Carotin. Was sonst noch in dem gesunden Getreide steckt und wie du es verwenden kannst, liest du hier.

Reisbällchen: Rezept nach italienischer Art

Chantal Gilbrich | 26. Juni 2020 Reisbällchen gehen auf ein italienisches Rezept zurück. Wir stellen dir eine vegetarische Variante vor und zeigen dir, wie du die Arancini zubereiten kannst.

Diese Läden liefern unverpackte Lebensmittel – auch zu dir nach Hause

Utopia Team | 26. Juni 2020 Seit Wochen hat Corona uns im Griff. Neben der Sorge um Gesundheit und berufliche Veränderungen wachsen auch die Müllberge. Das muss nicht sein. Diese Unverpacktläden beliefern dich auch in der Krise – müllfrei.

Roggenmehl-Shampoo: Silikonfrei und natürlich Haare waschen

Daniela Staber | 26. Juni 2020 Roggenmehl-Shampoo ist eine natürliche Alternative zu konventionellem Haarshampoo mit synthetischen Inhaltsstoffen. Denn Roggenmehl ist frei von schädlichen Zusatzstoffen, während seine Proteine deine Haare pflegen.

Barbarakraut: Winterkresse für deinen Garten

Luise Rau | 26. Juni 2020 Barbarakraut ist ein relativ unbekanntes Wildkraut. Dabei bietet es im Sommer nicht nur farbenfrohe Blüten, sondern kann auch Abwechslung in deinen Speiseplan bringen. Mehr zu den Merkmalen und dem Anbau der Pflanze erfährst du hier.