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Ratgeber

veganer biskuit mit erdbeeren

Veganer Biskuit: Ein Rezept für Biskuit ohne Ei

Veganer Biskuit kommt ohne Ei aus und enthält auch sonst keine tierischen Produkte. Für Tortenböden eignet er sich dabei genauso gut wie die klassische Variante. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganen Biskuitteig. Weiterlesen


Palmkernöl

Palmkernöl: Verwendung, Gewinnung und Öko-Bilanz

Palmkernöl ist kein Palmöl - doch es hat die gleichen Auswirkungen auf die Umwelt. Echte Alternativen für Palmkernöl sind schwer zu finden. Wir erklären dir, was du über das Öl wissen solltest. Weiterlesen


lerntipps

6 Lerntipps: So lernst du am besten

Wir haben sechs Lerntipps für dich: Wenn du deine Lernumgebung angenehm gestaltest, wichtige Störfaktoren meidest und dir ein paar praktische Regeln angewöhnt, wirst du schnell effektiver lernen können. Weiterlesen


Weihnachtsgebäck rezept

Weihnachtsgebäck: Rezepte für die Adventszeit

Es müssen nicht immer klassische Weihnachtsgebäck-Rezepte wie Zimtsterne oder Vanillekipferl sein: Wir stellen dir drei leckere Gebäck-Ideen vor, die Abwechslung auf den Tisch bringen. Weiterlesen


Gemüsebratlinge

Gemüsebratlinge: Grundrezept und Variationen

Gemüsebratlinge sind ein beliebtes vegetarisches Gericht, dass du schnell und einfach zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Variationen. Weiterlesen


Plastikverpackungen.

Plastikverpackungen: Wie viele Schadstoffe wandern ins Essen?

Ohne Plastikverpackungen geht es heutzutage kaum mehr. Die überwiegende Mehrzahl an Lebensmitteln im Supermarkt ist darin verpackt. Doch wie viel Plastik geht in unser Essen über? Weiterlesen


Teff Getreide Zwerghirse

Teff: Anwendung und Besonderheiten der Zwerghirse

Teff bezeichnet die kleinste Getreideart der Welt: die Zwerghirse. Die winzigen Getreidekörner sind nicht nur glutenfrei, sondern auch sehr gesund. Doch Teff hat auch Schattenseiten. Alles Wissenswerte über Teff haben wir hier zusammengestellt. Weiterlesen


schokokugeln

Schokokugeln selber machen: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Schokokugeln gibt es in vielen Variationen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Tafelschokolade und ein veganes Rezept ohne Zucker vor. Außerdem zeigen wir dir leckere Variationsideen. Weiterlesen