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Ratgeber

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Pflanzliches Eiweiß: Diese Lebensmittel liefern viele Proteine

Auch mit pflanzlichen Produkten kannst du genug Protein zu dir nehmen, um selbst den Bedarf eines Sportlers zu decken. Wir zeigen dir gesunde pflanzliche Lebensmittel, mit denen du deiner Ernährung hochwertige Proteine hinzufügst. Weiterlesen


Spirulina

Spirulina-Algen: So reich an Nährstoffen – aber so wenig nachhaltig …

Spirulina-Algen sind ein wertvolles Nahrungsmittel - in den Herkunftsländern. Hierzulande ist der Verzehr eher unsinnig: Es gibt bessere regionale Alternativen für die Ernährung, die nicht um den Globus transportiert werden müssen. Weiterlesen


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Russischer Zupfkuchen: Rezept für den Blechkuchen

Russischer Zupfkuchen ist ein Rezept-Klassiker: Der Kuchen kombiniert dunklen Kakaoteig mit einer cremigen Quarkfüllung. Wie leicht du ihn selbst backen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Hanfmilch

„Hanfmilch“: die etwas andere Alternative zur Milch

Hanfmilch als pflanzlicher Milchersatz ist frei von Laktose, Milcheiweiß, Soja, Cholesterin und Gluten – gute Nährwerte machen den Hanfdrink für Menschen mit Lebensmittelallergien zu einer spannenden Milch-Alternative. Weiterlesen


Libra: So funktioniert die Facebook-Währung

Libra, die etwas andere Kryptowährung: Facebook will sie einführen, um digitale Zahlungen weltweit zu ermöglichen. Wie das gehen soll und ob es immer eine gute Idee ist, digital zu bezahlen, liest du hier. Weiterlesen


Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln: Rezept ohne Vorkochen

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln zu machen ist leicht. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept für den Klassiker sowie verschiedene Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen


gefüllte Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln: Einfaches Rezept und leckere Variationen

Gefüllte Kartoffeln sind lecker und lassen sich unkompliziert zubereiten. Sie eignen sich als Beilage und als Hauptgericht. Neben einem Grundrezept findest du hier Anregungen, wie du deine gefüllten Kartoffeln zusätzlich variieren kannst. Weiterlesen


Textilsiegel für Kleidung ohne Gift

Schadstoffe auf der Haut: Diese Siegel garantieren giftfreie Kleidung

Schadstoffe auf der Haut? Das will keiner von uns. Welche Kleidung wirklich sauber und umweltfreundlich ist, zeigt der neue Textilsiegel-Ratgeber von Greenpeace – mit einem Ranking. Weiterlesen