- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Granatapfel – paradiesische Frucht mit dem gewissen ExtraAnders als so manches neuere Superfood ist der Granatapfel schon seit dem Mittelalter hierzulande bekannt. Dass er gesund ist, bezweifelt kaum jemand ernsthaft. Aber wie steht es mit der Nachhaltigkeit? -
Topfenstrudel: Rezept für die österreichische MehlspeiseTopfenstrudel ist ein Klassiker aus Österreich und schmeckt besonders gut frisch aus dem Ofen. Hier erfährst du, wie du die Mehlspeise selberbacken kannst.
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Ist Zucker vegan? Das musst du wissenEigentlich scheint es klar, dass Zucker vegan ist - wird er doch aus Pflanzen wie Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Teilweise wird Zucker aber mit tierischen Stoffen raffiniert. Wir erklären dir, wann Zucker vegan ist - und wann nicht.
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Vegane Suppen: 4 leckere Rezepte und InspirationenUnsere vier Rezepte für vegane Suppen gelingen ganz ohne tierische Produkte – und schmecken nicht nur im Winter gut. Lies hier, wie du sie selbst zubereitest.
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Nachhaltiger leben: Diese Filme und Serien empfiehlt die Utopia-CommunityFilme erzeugen Gelächter, Tränen und Gänsehaut. Und einige bringen uns zum Nachdenken. Wir haben Utopia-Leser:innen auf Facebook und Instagram gefragt, welche Filme und Serien sie inspiriert haben, nachhaltiger zu leben.
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Jungfer im Grünen pflanzen und wie du ihre Samen verwenden kannstDie Jungfer im Grünen ist eine Blume, die durch ihr besonderes Aussehen auffällt. Wie du den Blickfang auch in deinem Garten pflanzen kannst und wie du die Samen verwenden kannst, erfährst du hier.
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Glühbirnen und Energiesparlampen entsorgen: So geht’sWenn eine Glühlampe oder Energiesparlampe nicht mehr funktioniert, landet sie im Müll – aber in welchem? Wir verraten dir, wie du die gute alte Glühbirne, aber auch Energiesparlampen richtig entsorgst.
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Sterndolde: So pflanzt und pflegst du die robuste StaudeDie Sterndolde ist pflegeleicht und robust. In Beeten wird sie immer beliebter. Wie du die Sterndolde im eigenen Garten anpflanzt und pflegst, erfährst du hier.
