Ernährung bei Gicht: Das solltest du beachten
Die richtige Ernährung bei Gicht ist gar nicht so kompliziert – du braucht nur aus der Vielfalt der Obst- und Gemüsekiste schöpfen. Was du sonst noch wissen solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
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Ratgeber
Polyphenole: Wirkung und in welchen Lebensmitteln sie stecken
Polyphenole sind in allen Obst- und Gemüse-Sorten enthalten und sollen eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Einigen dieser Stoffe sollen zum Beispiel das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Doch stimmt das wirklich? Weiterlesen
Starkzehrer: Das solltest du über sie wissen
Starkzehrer haben besondere Ansprüche an den Boden: Sie brauchen viele Nährstoffe. Wir verraten dir, welche Pflanzen dazu gehören und wie du einen gesunden Boden erhalten kannst. Weiterlesen
Zitronenverbene: Wirkung, Anwendung und Rezepte
Zitronenverbene verströmt einen angenehm frischen Duft. Wegen ihres intensiven Aromas wird die Pflanze kulinarisch sehr geschätzt, aber auch als Heilpflanze wird Zitronenverbene verwendet. Weiterlesen
Portulak: Verwendung, Anbau und Pflege des vergessenen Krauts
Portulak ist ein unscheinbares Kraut, welches aber voller Vitamine steckt. Warum es mehr als ein "Unkraut" ist und wie du es in deinen Garten und deine Küche bringst, ließt du hier. Weiterlesen
Rosenöl: Wirkung und Anwendung des ätherischen Öls
Rosenöl ist ein echtes Multitalent: Es pflegt deine Haut, deine Haare und kann sogar deine Gesundheit verbessern. Hier erfährst du, wie das Öl wirkt und wie du es anwenden kannst. Weiterlesen
Schwefeldioxid (E220): Warum du das Konservierungsmittel meiden solltest
Schwefeldioxid steckt als Konservierungsstoff in vielen Lebensmitteln und muss auf der Verpackung deklariert werden. Als E220 geben Hersteller den Stoff oft in der Zutatenliste an. Hier erfährst du, warum das Konservierungsmittel problematisch ist. Weiterlesen
Lachgas: Alle Fakten zum Treibhausgas Distickstoffmonoxid
Neben CO2 und Methan gibt es noch ein weiteres Gas, das massiv zum Treibhauseffekt beiträgt: Lachgas. Wir erklären dir, wie es entsteht und wie wir seine Entstehung vermeiden können. Weiterlesen