- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Lütticher Waffeln: Rezept für Gaufres de Liège mit HagelzuckerLütticher Waffeln sind süße Waffeln aus Belgien. Außen knusprig, innen weich und ordentlich süß – wir zeigen dir, wie du original Gaufres de Liège zubereitest. -
Obst grillen: Leckere Ideen und Rezepte für regionale FrüchteGegrilltes Obst ist ein leckeres und leichtes Dessert für den Grillabend. Welche regionalen Früchte du dafür verwenden kannst und wie du sie zubereitest, erfährst du hier.
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Doku-Tipp: „Kiss the Ground“ auf NetflixDie neue Netflix-Doku "Kiss the Ground" zeigt Lösungen auf, wie wir den größten Herausforderungen unserer Zeit begegnen können: Klimakrise, Hungersnöte, Wasserknappheit und vieles mehr. Du findest sie ab dem 22. September auf Netflix.
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Nudeln mit Spinat: Ein einfaches RezeptNudeln mit Spinat ergeben ein leckeres, schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier findest du ein einfaches Rezept für das unkomplizierte Pastagericht.
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Salomonssiegel: So pflanzt, pflegst und vermehrst du die WeißwurzDas Salomonssiegel ist eine hübsche Pflanze für den heimischen Garten. Die pflegeleichte Staude eignet sich vor allem für Hobbygärtner*innen, die nicht allzu viel Zeit für die Pflege ihres Gartens haben.
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Open Access: Was dahintersteckt und Tipps für kostenlose BücherOpen Access ermöglicht dir kostenlosen Zugang zu vielen Artikeln und Büchern. Wir stellen dir das Konzept im Detail vor und zeigen dir einige empfehlenswerte Verlage und frei verfügbare Bücher.
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Tschüss, Pampers: ‚Fairwindel‘ macht kompostierbare EinwegwindelnDie Fairwindel zeigt, dass Wickeln auch anders geht: Diese vielleicht ökologischste Wegwerfwindel am Markt besteht überwiegend aus kompostierbarer Kartoffel- und Maisstärke und Zellstoff. Das klingt gut – doch in die Bio-Tonne darf sie trotzdem nicht. Macht das also ökologisch Sinn?
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Massentourismus: Diese Folgen hat OvertourismMassentourismus bringt viele umweltschädliche Folgen mit sich. Wir geben dir Tipps, wie du überfüllte Urlaubsgebiete meiden und stattdessen nachhaltiger in den Urlaub fahren kannst.
