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Guter Heinrich: So pflanzt und verwendest du das Heilkraut
Von Philipp Multhaupt |
16. Juni 2019
Der Gute Heinrich ist als Kulturpflanze weitgehend in Vergessenheit geraten. Völlig zu Unrecht, denn er ist einfach anzubauen, als Heilkraut vielseitig verwendbar – und in der Küche eine schmackhafte Spinatalternative.
Huflattich: Anbau, Verwendung und Wirkung des Hausmittels
Von Philipp Multhaupt |
15. Juni 2019
Huflattich schlägt überall Wurzeln und gilt oftmals als "Unkraut" - dabei hilft die leuchtend gelbe Blume auch gegen Husten und Magenbeschwerden. Sie selbst anzupflanzen, ist ganz einfach.
Die Tragfähigkeit der Erde: Wie viel hält unser Planet noch aus?
Von Sarah Brockhaus |
15. Juni 2019
Wie viele Menschen hält die Erde aus? Das versuchen Wissenschaftler mit der "Tragfähigkeit der Erde" auszudrücken. Die ist aber gar nicht so einfach zu bestimmen.
The Ocean Cleanup: So soll die zweite Version funktionieren
Von Pascal Thiele |
15. Juni 2019
Nach den Rückschlägen vom letzten Jahr meldet sich The Ocean Cleanup zurück: Die 2. Version des gigantischen Meeresstaubsaugers soll noch im Juni in See stechen, um den Müll aus den Meeren zu sammeln. Die Probleme der ersten Kampagne sollen gelöst sein.
Joghurtsoße selber machen: Grundrezept und leckere Variationen
Von Pascal Thiele |
15. Juni 2019
Joghurtsoße passt gut zu Salaten, Sandwiches und gegrilltem Gemüse. Mit unserem Rezept kannst du die Soße leicht selber machen und lecker variieren.
Johannisbeergelee selber machen: Rezept für rote und schwarze Beeren
Von Sarah Gairing |
15. Juni 2019
Johannsibeergelee ist ganz leicht selbst gemacht. Die köstliche Mischung aus fruchtig, süß und sauer passt perfekt in den Sommer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
Surimi: Was wirklich hinter dem Krebsfleisch-Imitat steckt
Von Leonie Barghorn |
14. Juni 2019
Es tarnt sich in Form von Crabsticks oder Garnelen: Surimi. Erfahre hier, was es mit dem Krebsfleischimitat auf sich hat und warum es bedenklich ist.
Milch einfrieren: So verschwendest du keinen Tropfen mehr
Von Pascal Thiele |
14. Juni 2019
Du kannst Milch einfrieren, wenn du sie in den nächsten Tagen nicht mehr brauchst oder viel auf Vorrat hast. Worauf du bei Frischmilch und H-Milch achten solltest, erfährst du hier.
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