- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Doku-Tipp: Ackern für die Zukunft – Gartenvielfalt ohne Chemie"Ackern für die Zukunft" heißt die Arte-Dokumentation, die sich mit der Zukunft der Landwirtschaft beschäftigt: Wie lässt sich Gemüse verantwortungsvoll anbauen, wenn Böden ausgelaugt und mit Dünger und Pestiziden belastet sind? -
Lehm: Ein vielseitiger Baustoff mit vielen VorteilenLehm als Baustoff für Häuser wird wieder mehr nachgefragt. Wir erklären dir welche Möglichkeiten es gibt mit Lehm zu bauen und welche Vor- und Nachteile der natürliche Baustoff hat.
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Fondant selber machen: Einfaches Rezept für schöne KuchenFondant selber zu machen zählt zur Königsklasse des Backens, aber auch zur größten Angst vieler Hobbybäcker. Wir zeigen dir zwei Rezepte, sowie Tipps und Tricks zur Herstellung der Zuckermasse.
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Naan-Brot: Rezept zum SelbermachenNaan Brot ist vor allem in Indien sehr beliebt, wird aber auch bei uns immer bekannter. Mit unserem Rezept kannst du das Brot ganz leicht selber machen. Es passt zum Beispiel zu Saucen, Cremes und Linsengerichten.
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Buch-Tipp: Die Welt von morgenDas Buch "Die Welt von morgen" ist der Bildband zu einer Reise-Reportage um die ganze Welt. Mit Schlittenhunden Grönland entdecken oder Australiens Kängurus im Outback erleben - unser Planet ist zu schön, um ihn zu zerstören, lautet die Botschaft.
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Blätterteig selber machen: Einfaches Schritt-für-Schritt-RezeptWenn du Blätterteig selber machen möchtest, benötigst du neben Mehl vor allem viel Butter. Denn die Butter sorgt dafür, dass der Teig so schön luftig wird. Wir zeigen dir eine einfache Anleitung für Blätterteig und Rezeptideen.
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Bauernbrot backen: Einfaches Rezept für frisches BrotUm ein Bauernbrot zu backen, musst du etwas Zeit mitbringen, denn für ein gutes Brot muss der Sauerteig lange gären. Unser Rezept zeigt dir, wie du genau vorgehen musst.
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Laminat entsorgen: Wo der Bodenbelag hingehörtVerlegst du neuen Boden, ist es wichtig, dass du das alte Laminat fachgerecht entsorgst. Wir erklären dir, wo der alte Bodenbelag hinmuss.
