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Ratgeber

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Südbalkon: So bepflanzt du ihn richtig

Ein Südbalkon ist stundenlang der prallen Sonne ausgesetzt. Nicht jede Pflanze kommt damit zurecht. Wie du deinen Südbalkon trotzdem in ein Blütenmeer verwandeln kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Saisonkalender Mai

Saisonkalender: Das gibt’s im Mai

Gemüse und Kräuter sprießen endlich wieder im Freiland, beim Obst ist es noch nicht ganz so weit: Auch wenn die Erdbeersaison schon überall angekündigt wird – noch ist es zu früh. Weiterlesen


Zuckerfasten

Wie schwer es mir als Schokoladen-Fan fiel, auf Zucker zu verzichten

Zucker nimmt einen großen Teil in meinem Leben ein. Wie groß er tatsächlich ist, wurde mir erst bewusst, als ich einige Wochen komplett auf Zucker verzichtet habe. Ein Selbstversuch. Weiterlesen


temazcal

Temazcal: So funktioniert das Dampfbad der Mayas

Das Temazcal ist das traditionelle Dampfbad der Maya. Anders als bei herkömmlichen Schwitzhütten wird die Zeremonie im Temazcal von einem Heiler begleitet. Wir erklären dir, was die besondere Zeremonie ausmacht. Weiterlesen


Nachhaltige Sneaker: Die besten Alternativen zu Nike, Adidas & Co.

Nachhaltige Sneaker: Die besten Alternativen zu Nike, Adidas & Co.

Vom Trainingsgerät zum Statussymbol: Sneaker haben die Welt erobert. Doch welche Probleme bringt der Boom mit sich und welche umweltfreundlicheren Alternativen gibt es? Wir zeigen dir, was der Markt für nachhaltige Sneaker aktuell bietet und stellen dir empfehlenswerte Modelle vor. Weiterlesen


Rhabarber einfrieren

Rhabarber einfrieren: Mit oder ohne Blanchieren?

Wenn du Rhabarber einfrierst, kannst du ihn auch außerhalb der Saison genießen. Wir zeigen dir, wie das geht und ob du ihn vorher blanchieren musst. Weiterlesen


6 gute Gründe, warum du auf Früherdbeeren lieber verzichten solltest

Problemfrucht Früherdbeere: Eine Badewanne Wasser für ein Schälchen Erdbeeren

Seit März leuchten uns im Supermarkt die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser. Weiterlesen


Sozialwahl

Sozialwahl 2023: Was das ist und warum du wählen solltest

Die Sozialwahl ist ein wichtiger Bestandteil der Demokratie in Deutschland. Wieso die Wahl so wichtig ist und wie du im Mai deine Stimme abgeben kannst, erfährst du hier. Weiterlesen