- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Rosen trocknen: So konservierst du Rosenblätter richtigWenn du Rosen trocknest, kannst du dich an den schönen Blüten noch länger erfreuen. Dabei gibt es verschiedene Methoden, die Blüten haltbar zu machen. Wir verraten dir, welche Methoden umweltfreundlich sind – und welche nicht. -
Trockener Mund: Ursachen und wirkungsvolle HausmittelEin trockener Mund kann viele Ursachen haben. Erfahre hier, was du dagegen tun kannst und welche Hausmittel helfen.
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Vegane Pralinen: 3 leckere Rezepte zum SelbermachenVegane Pralinen kannst du schnell und einfach selbst herstellen. Wir zeigen dir drei Möglichkeiten, wie du die beliebten Süßigkeiten ohne tierische Produkte zubereitest.
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Suppengrün: Zusammensetzung, Rezepte und TippsSuppengrün ist die Basis für Suppen und Brühen. Es besteht aus Möhren, Knollensellerie und Lauch. Erfahre hier, was du über das Gemüsepaket wissen musst.
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Vitamin D: In diesen veganen und vegetarischen Lebensmitteln findest du esVitamin D ist in pflanzlichen Lebensmitteln meist wenig enthalten. Hier erfährst du, wie du trotzdem den Bedarf an dem "Sonnenvitamin" sicherstellen kannst.
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Prise Salz bei Backrezepten: Warum steht das so oft dabei?In vielen süßen Backwaren sollte laut Rezept nicht nur Zucker, sondern auch eine Prise Salz enthalten sein – doch was bewirkt Salz in Kuchen, Muffins und Keksen? Und wie viel ist eine Prise Salz überhaupt? Hier erfährst du es.
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Mit Bus und Bahn in den Schnee: So klappt die Wintersport-Anreise klimafreundlich und bequemEine Skireise mit Bus und Bahn anzutreten, ist das nachhaltigste, was du beim Wintersport tun kannst. Erfahre, wie dein Skiurlaub oder deine Tagesausflüge auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln klappen können. Außerdem verrät Buchautor Michael Vitzthum seine Tipps.
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Kartoffeln kochen – Salz- & Pellkartoffeln: Wissenswertes zu Dauer und NährstoffenKartoffeln zu kochen ist keine hohe Kunst – in wenigen Minuten stehen die fertigen Salz- oder Pellkartoffeln auf dem Tisch. Wir geben dir Tipps, worauf es beim Kochen ankommt und wie du die gesunden Inhaltsstoffe erhältst.
