Meerrettich einfrieren: So gehts
Meerrettich einzufrieren ist ein guter Weg, die scharfe Wurzel haltbar zu machen. In diesem Artikel stellen wir dir drei Möglichkeiten vor und erklären dir, wie du dabei jeweils vorgehen solltest. Weiterlesen
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Ratgeber
Sensitivity Reading: Warum diese besondere Art des Lektorierens wichtig ist
Beim Sensitivity Reading prüfen Expert:innen Texte auf die Darstellung von marginalisierten Gruppen. Dies soll dazu führen, dass die Texte nicht länger Diskriminierung und Stereotypen reproduzieren. Wie das Konzept funktioniert, erfährst du hier. Weiterlesen
Twitter-Alternative: Wie gut ist Mastodon?
Seit Ende Oktober ist es offiziell – Elon Musk ist der neue Chef von Twitter. Aus diesem Grund fragen sich viele nun, was mit Twitter passieren wird und ob es gute Alternativen gibt. Weiterlesen
Holz sammeln im Wald: Darf ich das überhaupt?
Holz ist zu einem teuren Rohstoff geworden – da wäre es doch praktisch, beim nächsten Spaziergang im Wald ein paar Äste für daheim zu sammeln. Leider ist das nicht ganz so einfach, wie es scheint. Weiterlesen
Ingwer haltbar machen: 5 einfache Methoden
Um Ingwer haltbar zu machen, hast du ganz unterschiedliche Methoden zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie sich die Knolle länger lagern lässt und wie du sie dabei für unterschiedliche kulinarische Zwecke nutzen kannst. Weiterlesen
15 Trends, die die Artenvielfalt maßgeblich beeinflussen können
Biodiversität ist die Grundlage unserer Existenz. Welche Chancen und Gefahren für den Erhalt der Vielfalt von Ökosystemen und Arten bestehen, zeigt jedes Jahr eine Analyse globaler Trends. Weiterlesen
Gutscheine verschenken: Warum das keine gute Idee ist
Jeder kennt sie, wohl jeder hat sie schon einmal selbst verschenkt: Gutscheine und Gutscheinkarten gehören zu den beliebtesten Geschenken. Dabei vergessen wir oft, dass wir Gutscheine besitzen und lassen sie verfallen. Weiterlesen
Adventskranz selber machen: Drei kreative Ideen
Einen schönen Adventskranz kann man ganz einfach selber machen – er muss dabei nicht klassisch rund sein, sondern kann ganz individuelle moderne Formen annehmen. Weiterlesen