- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Kochen mit Alkohol: Verdampft er wirklich komplett?Alkohol ist beim Kochen bestimmter Gerichte gang und gäbe. Doch wie viel Restalkohol bleibt wirklich in der fertigen Speise übrig? Hier erfährst du es. -
Selbstgemachtes Schaumbad: Anmischen und entspannenEin Schaumbad ist wohltuend und entspannend. Besonders hautschonend und umweltfreundlich ist es, wenn du dein Schaumbad selber anmischst. Wir verraten dir, wie das ganz ohne synthetische Zusätze und Duftstoffe geht.
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Winterfeste Kräuter: Diese Sorten gedeihen auch im KaltenWinterfeste Kräuter liefern gesundes Grün für deinen winterlichen Speiseplan. Wir stellen dir hier auch fast vergessene Winterkräuter vor, die gut schmecken und gesund sind.
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Bohnen roh essen: Warum das keine gute Idee istBohnen roh zu essen ist keine gute Idee – auch wenn sich viele andere Gemüsesorten problemlos als Rohkost eignen. Ungekocht enthalten die Hülsenfrüchte Phasin, das viele unerwünschte Nebenwirkungen haben kann.
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Weißkohl zubereiten: 5 verschiedene VariantenDu kannst Weißkohl ganz unterschiedlich zubereiten und so immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Wir zeigen dir fünf verschiedene Zubereitungsvarianten für das traditionelle Kohlgemüse.
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Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißenBei vielen Früchten kannst du die Kerne mitessen – selbst bei einigen Sorten, von denen du das vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst und wie gesund diese sogar sein können.
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Monkey Mind: Das stoppt das Gedankenkarussell beim EinschlafenWenn du unter Monkey Mind leidest, kannst du nicht gut zur Ruhe kommen – vor allem abends im Bett. Hier erfährst du, wie du das Grübeln abschalten kannst.
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So kannst du jetzt noch Steuern sparen für 2023Das Jahr neigt sich dem Ende zu und du kannst jetzt noch die Chance nutzen, um Steuern zu sparen. An diesen Stellschrauben kannst du drehen.
