- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Gut zu wissen: Dazu ist das kleine Loch im Kühlschrank wichtigDas kleine Loch im Kühlschrank ist beim Reinigen leicht zu übersehen. Dabei erfüllt es eine wichtige Funktion. Welche das ist und warum du das Loch regelmäßig reinigen solltest, erfährst du in diesem Artikel. -
Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und KochenAls Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet.
-
-
Apfelringe trocknen: Diese 3 Methoden gibt esDu kannst Apfelringe trocknen, wenn du eine reiche Apfelernte haltbar machen und immer einen gesunden Snack parat haben willst. Mit diesen drei Methoden kannst du Apfelringe einfach selbst trocknen.
-
Shortbread-Rezept für das schottische GebäckMit diesem Shortbread-Rezept bereitest du das schottische Traditionsgebäck ganz einfach selber zu. Die klassische Variante besteht aus Butter, Mehl und Zucker, lässt sich aber auch vegan abwandeln.
-
Bruchschokolade selber machen – mit und ohne BackofenFeine Bruchschokolade selber machen – auch mal ein schönes Geschenk zu jedem Anlass. Mit unserer Anleitung kannst du Schokoladenbruch ganz einfach selbst machen.
-
Stollen backen: Rezept und Tipps für das traditionelle WeihnachtsgebäckEinen Stollen zu backen gehört für viele zur Adventszeit einfach dazu. Mit diesem traditionellen Rezept wird er garantiert saftig und lecker.
-
-
Finnische Sauna: Das macht sie so gesundNicht nur in Skandinavien ist sie unter Freund:innen des Saunierens beliebt: die finnische Sauna. Hier erfährst du, warum die Sauna aus dem hohen Norden so gut für den Körper ist.
-
Cumarin: Vorkommen, Wirkung und Risiken des AromastoffesCumarin ist ein natürlicher Duft- und Aromastoff, der in vielen Pflanzen vorkommt. In größeren Mengen kann er der Gesundheit schaden. Deswegen solltest du beim Konsum von Zimt aufpassen – dort kann viel Cumarin drinstecken.
