Ratgeber

Oreos selber machen: Ein veganes DIY-Rezept

Lea Winkelmann | 8. Mai 2022 Oreos kannst du ganz leicht selber machen. Wie das Original ist auch unser Oreo-Rezept vegan und intensiv schokoladig, kommt dagegen aber ganz ohne Palmöl aus.

Histaminarme Rezepte für jede Gelegenheit

Katharina Wehlmann | 8. Mai 2022 Histaminarm zu kochen ist nicht leicht. Doch unsere Auswahl an histaminarmen Rezepten bietet dir Inspiration für jede Gelegenheit. Wir zeigen dir auch, wie du Rezepte abwandeln kannst, damit sie histaminarm werden.

Carbon Literacy: Darum brauchen wir Kohlenstoffkompetenz

Martina Naumann | 7. Mai 2022 Carbon Literacy schärft die Sinne für die Auswirkungen, die das menschliche Handeln auf das Klima hat. Hier liest du, wieso wir alle einen Sinn für Klimaschutz und insbesondere Kohlenstoff brauchen.

Pommes aufwärmen: Können sie wieder wie frisch schmecken?

Luise Rau | 7. Mai 2022 Wenn du Pommes aufwärmen möchtest, stehen dir drei verschiedene Methoden zur Verfügung. Wir zeigen dir, was du beachten musst, damit die Pommes wieder warm und knusprig werden.

Ssamjang-Sauce: Rezept für die koreanische Sojabohnenpaste

Paula Boslau | 6. Mai 2022 Ssamjang ist eine koreanische Gewürzsauce, die zu vielen Gerichten passt. Hier erfährst du, wie du die Ssamjang-Sauce ganz einfach selber zubereiten kannst.

Diese 7 Heilpflanzen sind natürliche Schmerzmittel und Antibiotika

Johanna Wehrmann | 6. Mai 2022 Wer lieber auf Tabletten verzichten möchte, sollte diese sieben Heilpflanzen und Heilkräuter im Haus haben: Sie wirken wie natürliche Schmerzmittel, Entzündungshemmer und Antibiotika.

Rhabarbergrütze: Einfaches Rezept zum Nachkochen

Maria Hohenthal | 6. Mai 2022 Rhabarbergrütze ist ein leichtes, erfrischendes Sommerdessert. Dieses einfache und schnelle Rezept für Rhabarbergrütze kannst du je nach Vorliebe warm oder gekühlt genießen.

Sweet Chili Sauce: Rezept für die feurig-süße Soße

Stephanie Reinarz | 6. Mai 2022 Sweet Chili Sauce ist ein Rezept, das feurig-scharfe und vollmundig-süße Geschmacksnoten kombiniert. Die pikante Sauce kannst du ganz einfach selber zubereiten – wir zeigen dir, wie es geht.