Ratgeber

Diesel: 5 Gründe wieso du jetzt ins E-Auto umsteigen solltest

Sven Christian Schulz | 8. November 2021 Vom Diesel auf ein E-Auto umzusteigen lohnt sich nicht nur der Umwelt wegen: Fahrverbote in Städten und preisliche Zuschüsse bieten weitere Anreize. Die wichtigsten fünf Argumente, wieso du deinen dreckigen Diesel gegen ein E-Auto tauschen solltest.

Schoko-Biskuitrolle: Ein luftiges Rezept

Nele Finke | 8. November 2021 Schoko-Biskuitrolle ist ein Rezept, das fluffigen Schokoladenteig mit sahniger Creme verbindet. Hier erfährst du, wie du sie zubereitest und wie die Biskuitrolle auch vegan gelingt.

Destinature Dorf: Wie nachhaltig ist das Urlaubsdorf im Wendland?

Johanna Wehrmann | 8. November 2021 Nachhaltiger Urlaub in Deutschland? Im Wendland in Niedersachsen bietet das Destinature Dorf Holzhütten oder "Betten to go" für Übernachtungen in der Natur an. Unsere Autorin hat sich angesehen, wie nachhaltig das Werkhaus Urlaubsdorf ist.

Süße Martinsgänse aus Teig backen: Ein einfaches, veganes Rezept

Paula Boslau | 8. November 2021 Süße Martinsgänse zu backen, gehört traditionell zum Sankt-Martins-Tag am 11. November dazu. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das luftige Gebäck aus Hefeteig.

Die Klimakrise lösen – auf Konsum verzichten oder grüne Technologien entwickeln?

Utopia Team | 8. November 2021 Konsumverzicht oder technische Innovationen – wie lösen wir die Klimakrise? Und welchen Einfluss haben wir als Konsument*innen?

So unterscheidest du Echtpelz von Kunstpelz

Annika Flatley | 8. November 2021 Pelzkragen an Winterjacken und Bommel an Mützen sind in. Die Hersteller setzen auf Kunstpelz – angeblich. Tests zeigen: Nicht selten wird uns hier Echtpelz untergejubelt. Wir zeigen, wie man das vermeiden kann.

Fluorid: Wichtig oder giftig für gesunde Zähne?

Silke Neumann | 8. November 2021 Fluorid und Fluor werden häufig miteinander verwechselt und demzufolge heiß diskutiert. Ist Fluorid giftig? Ist fluoridfreie Zahnpasta besser? Utopia hat sich das Spurenelement mal genauer angeschaut.

Wie zu viel Stickstoff im Boden unseren Wäldern schadet

Adriana Jodlowska | 7. November 2021 Stickstoff ist für alle Lebewesen wichtig – zu viel davon kann jedoch schädlich sein. Wie zu viel Stickstoff im Boden den Wäldern schadet, erfährst du hier.