Pici: Rezept für die toskanische Pasta
Pici sind Spaghetti-ähnliche Nudeln aus der Toskana. Unser Rezept zeigt dir, wie du sie mit wenig Aufwand selber machen kannst. Weiterlesen
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Ratgeber
Senf gegen Sodbrennen: So wendest du das Hausmittel an
Senf gegen Sodbrennen anzuwenden klingt erst einmal widersprüchlich. Tatsächlich aber sollen sich die im Senf enthaltenen Öle lindernd auf die brennende Speiseröhre auswirken. Mehr zu diesem Hausmittel erfährst du hier. Weiterlesen
Pizzoccheri: Rezept nach Art des Valtellina
Pizzoccheri sind Buchweizennudeln, zu denen es im nördlichen Italien typischerweise Kartoffeln, Kohl und Käse gibt. Wir zeigen dir ein Rezept für das würzige und nahrhafte Gericht. Weiterlesen
Pavlova: Einfaches Rezept mit veganer Variante
Pavlova ist ein leckeres Dessert für viele Anlässe, das du selber zu Hause backen und damit übriges Eiweiß verwerten kannst. Außerdem zeigen wir dir eine Variante ohne tierische Produkte. Weiterlesen
Hungerblümchen: So pflanzt und pflegst du die bienenfreundliche Staude
Das bereits ab März blühende Hungerblümchen verschönert Steingärten und Trockenmauern mit seinen Blütenpolstern. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über den Anbau und die Pflege des anspruchslosen Frühblühers wissen musst. Weiterlesen
Kugelblume: Aussaat und Pflege der bienenfreundlichen Pflanzen
Die Kugelblume macht ihrem Namen mit ihren kugelrunden Blütenköpfen alle Ehre. Die heimische Pflanze ist ein pflegeleichter Hingucker für den Garten und auch für Insekten wertvoll. Weiterlesen
Suppe einfrieren: 4 Methoden und welche Fehler du vermeiden solltest
Suppe einfrieren ist eine gute Möglichkeit um Vorräte anzulegen. Du kannst eine größere Menge davon kochen und sie dann portionsweise einfrieren. Hier zeigen wir dir vier Methoden dafür und worauf du achten solltest. Weiterlesen
Messingkäfer: So schützt du deine Kleidung und Vorräte vor ihm
Der Messingkäfer ist vor allem in Altbauten ein häufiger Gast. In diesem Artikel erfährst du, wie du den Vorratsschädling aus deiner Wohnung fernhältst und mit welchen Mitteln du ihn bekämpfen kannst. Weiterlesen