Lebensmittelverschwendung
-
Drillinge-Kartoffel: So kochst du sie und vermeidest LebensmittelverschwendungDrillinge sind besonders kleine Kartoffeln, die oft noch vor dem Handel aussortiert werden – dabei sind sie äußerst lecker. In diesem Artikel erfährst du alles über Drillinge sowie Tipps für ihre Zubereitung.
-
Kohlrabi einfrieren: So bleibt er frisch
Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Sommergemüse. Damit du davon auch im Winter noch etwas hast, kannst du Kohlrabi einfrieren. Mit unseren Tipps bleibt er frisch.
-
-
Brötchen aufbacken: Mit diesem Trick werden trockene Brötchen wieder frisch
Wenn du Brötchen aufbackst, rettest du wertvolle Lebensmittel vor dem Müll. Es dauert nur wenige Minuten und Brötchen vom Vortag schmecken wieder frisch. Worauf du beim Aufbacken von Brötchen achten musst, erfährst du hier.
-
Marmelade einfrieren: Wann das sinnvoll ist
Marmelade einzufrieren verlängert die Haltbarkeit des süßen Aufstrichs. Wir verraten dir, welche Vorteile das Einfrieren noch hat und wie es richtig funktioniert.
-
Brotkäfer bekämpfen: So wirst du den Vorratsschädling los
Brotkäfer machen sich nicht nur über Brot, sondern auch über andere Lebensmittel wie Tee, Gewürze und Hülsenfrüchte her. So kannst du sie vertreiben.
-
Essensreste entsorgen: Diese 3 Fehler solltest du vermeiden
Falls du Essensreste wirklich entsorgen musst, solltest du dies möglichst nachhaltig tun. Wir stellen dir drei verbreitete Fehler vor und zeigen, wie du es besser machen kannst.
-
-
Brot auftauen: Mit diesen Tipps schmeckt es wieder frisch
Brot auftauen ohne dass es gleich hart wird – gar nicht so leicht. Doch mit unseren Tricks schmeckt das eingefrorene Brot schnell wieder frisch. Am besten klappt das, wenn du schon beim Einfrieren vorsorgst.
-
Wie lange ist Senf haltbar?
Wie lang Senf haltbar ist, hängt davon ab, ob er geöffnet oder verschlossen, gekühlt oder ungekühlt ist. Wir erklären dir, wie Senf lange haltbar bleibt und wie du verdorbene Produkte erkennen kannst.
