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Lebensmittelverschwendung

Halloweenkürbis essen

Halloweenkürbis essen: Wie du ihn vor dem Müll rettest

Du kannst den großen Halloweenkürbis essen, nachdem du die Schale zu Deko verarbeitet hast. Das orange Fruchtfleisch ist viel zu schade für den Müll! In diesem Artikel findest du zahlreiche Rezeptideen für den Halloweenkürbis. Weiterlesen


Tomatensauce einfrieren

Tomatensauce einfrieren: So legst du einen schnellen Vorrat für Pizza und Pasta an

Tomatensauce einzufrieren ist nicht schwer und erleichtert dir in der Zukunft die Arbeit in der Küche. Hier erfährst du, was du beim Einfrieren beachten solltest. Weiterlesen


kartoffeln kühlschrank

Dürfen Kartoffeln in den Kühlschrank?

Kartoffeln im Kühlschrank zu lagern ist grundsätzlich keine gute Idee. Warum das so ist und in welchen Ausnahmen Kartoffeln doch gekühlt werden müssen, erfährst du hier. Weiterlesen


Tomaten einfrieren

Tomaten einfrieren: Wie es funktioniert und was du beachten musst

Tomaten lassen sich einfrieren, aber sie verlieren dabei ihr Aroma. Worauf du achten solltest und wann es Sinn macht, Tomaten einzufrieren, liest du hier. Weiterlesen


Tomaten einkochen

Tomaten einkochen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gerade im Sommer gibt es die besten Tomaten – mit dieser einfachen Anleitung zum Einkochen kannst du dir ihren Geschmack das ganze Jahr über bewahren. Weiterlesen


Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch

Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch

Harte Semmeln oder labbriger Salat sehen nicht appetitlich aus. Aber gehören sie deswegen schon in die Tonne? Nein – hier bessere Ideen. Weiterlesen


Kartoffeln mit Schale essen

Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte

Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist. Weiterlesen


6 Onlineshops für gerettete Lebensmittel

Online Lebensmittel retten und Geld sparen: 6 Shops

Krumm, abgelaufen oder in einer falschen Verpackung: Manche Lebensmittel können im Supermarkt nicht angeboten werden, weil sie nicht der "Norm" entsprechen. Es gibt aber Möglichkeiten diese Lebensmittel zu retten. Wir zeigen dir sechs Onlineshops. Weiterlesen