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Bio

Sind Fertiggerichte gesund? Sind sie mit Bio gesünder?

Wer Bio-Lebensmittel kauft, will sich gesund ernähren und keine schädlichen Inhaltsstoffe im Essen. Aber kann das auch für Bio-Fertiggerichte wie Tütensuppen und Tiefkühlpizza gelten? Weiterlesen


Grillwürste Öko-Test

Öko-Test Grillwürste: Antibiotika, Genfutter und grausame Tierhaltung

Öko-Test hat Grillwürste untersucht und das Ergebnis ist alles andere als lecker: die Würste weisen Rückstände von Antibiotika, Mineralöl und Phosphat auf. Die Haltungsbedingungen der Tiere sind unter aller Sau. Weiterlesen


Deutsches Bio-Siegel

Bio-Siegel Deutschland: sechseckig und veraltet

Das Deutsche Bio-Siegel wurde 2010 vom EU-Bio-Siegel abgelöst. Aufgrund seines hohen Bekanntheitsgrades wird es jedoch von Herstellern parallel weiterverwendet. Doch wie aussagekräftig ist das Label noch? Weiterlesen


Seitan gegrillt

Umfrage vegetarischer Fleischersatz: 4 von 5 haben ihn schon ausprobiert

Vleischsalat und Vurst – vegetarischer Fleischersatz ist derzeit in (fast) aller Munde. Pünktlich zum Fleischersatzprodukte-Test von Ökotest wollte Utopia wissen, ob ihr schon mal gekostet habt. Weiterlesen


Entenküken geschreddert

Wiesenhof schreddert Entenküken

Tierschützer zeigen: Was für männliche Küken in der Hühnerzucht grausame Normalität ist, wird auch bei Enten praktiziert. Kurz nachdem sie schlüpfen, landen Küken lebendig im Schredder. Aktivisten filmten verdeckt bei Deutschlands größtem Geflügelproduzenten Wiesenhof. Weiterlesen


Die Milchtankstelle: 24 Stunden frische Milch direkt vom Bauernhof

An dieser Tankstelle gibt es kein Benzin, sondern Milch – garantiert frisch, regional und zum Festpreis für einen Euro pro Liter. Das Geld geht direkt an den Bauernhof, und auch darum ist der moderne Milchautomat eine gute Idee. Weiterlesen


Bio-Bier: Diese 9 Marken solltest du kennen

Findest du, das Bier der großen Brauereien schmeckt sich immer ähnlicher? Vielleicht wäre Bio-Bier mal eine echte Alternative für dich! Bei folgenden Marken kommt nur reine Natur ins Glas – und ein unverwechselbarer Geschmack. Weiterlesen


Der Biowandler: Maschine verwandelt konventionelles Obst und Gemüse in Bio-Lebensmittel

Die Messe "Biofach" zeigt derzeit wieder allerlei Trends und Produktneuheiten der Bio-Branche. Ein besonderes Augenmerk verdient der "Biowandler". Seine Technologie scheint zwar noch nicht ganz ausgereift, seine Botschaft ist klar: Change into organic! Weiterlesen