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Kaffee

Slow Coffee: Das sind die besten Arten, richtig guten Kaffee zu gießen

Von Stefanie Jakob | 10. November 2025

Einen typischen Slow Coffee bereitet man – das dürfte jetzt keine Überraschung sein – langsam zu. Mit einem Handfilter, aber auch dem Espressokocher oder der French Press geht das ganz einfach und schafft ein Bewusstsein für besseren Kaffee.
Cappuccino für 2,50 Euro – kann das nachhaltig sein? LAP Coffee im Check

Von Katharina Siegl | 24. Oktober 2025

Ein Cappuccino für 2,50 Euro, während andere Cafés 5 Euro verlangen. LAP Coffee verspricht "ethisch beschafften" Kaffee zum Billigpreis. Was steckt wirklich hinter den Versprechen der umstrittenen Kette? Utopia.de hat nachgefragt – und getestet.
Kaffeesatz als Dünger? Macht das wirklich Sinn? Was Expert:innen raten

Von Benita Wintermantel | 30. September 2025

Anstatt alten Kaffeesatz im Müll zu entsorgen, kannst du ihn im Garten nutzen. Im Internet finden sich viele Tipps – vom Düngen von Gartenpflanzen, Orchideen und Rasen bis hin zur Abwehr von gefräßigen Schnecken. Wir haben uns von Experten erklären lassen, welche Tipps auch wirklich funktionieren.
MeinUtopia Wie viel Kaffee ist noch gesund? Diese Höchstmenge solltest du nicht überschreiten

Von Johanna Wehrmann | 12. September 2025

Viele Menschen trinken täglich Kaffee – oft mit dem Gefühl, dass es nicht zu viel davon sein sollte. Doch: Wieviel Kaffee ist zu viel? Und wie viele Tassen Kaffee am Tag sind okay oder gar gesund?
Kaffeesatz im Klo gegen Geruch? Experte warnt vor angeblichem Life-Hack

Von dpa und Benjamin Hecht | 6. August 2025

Zwei Löffel Kaffeesatz in die Toilette schütten und nach drei Wochen Urlaub riecht es im Bad noch immer frisch? Das legen etliche Beiträge im Internet nahe. Aber stimmt das? Mitnichten, sagt ein Experte.
Statt Einweg-Filtertüte: Diese Kaffeefilter gibt es

Von Annika Reketat | 8. Juli 2025

Mit einem Kaffeefilter-Ersatz kannst du Ressourcen sparen, denn Filtertüten aus Papier landen in der Regel sofort im Müll. Wir stellen dir verschiedene Modelle vor, mit denen du sogar besseren Kaffee kochen kannst.
Cold Brew Coffee: So gelingt der perfekte kalt gebrühte Kaffee

Von Stefanie Jakob | 25. Juni 2025

Cold Brew Coffee lässt sich ohne Energieaufwand herstellen und ist im Frühling und Sommer die perfekte Alternative zu einer heißen Tasse Kaffee. Wir zeigen, wie ihr Cold Brew mit einem einfachen Rezept selbst zubereiten könnt.
Kartoffelmilch von DUG: “Das Knöllchen im Tetrapak” im Utopia-Praxistest

Von Anandi Puranik | 18. Juni 2025

Die Familie der pflanzlichen Milchalternativen hat Zuwachs bekommen: die Kartoffelmilch von DUG. Utopia hat sich angesehen, wie gut die Barista-Version schäumt und vor allem wie die Kartoffelmilch schmeckt.

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