Essen
-
Ghrelin: So beeinflusst dich das HungerhormonGhrelin wird oft als Hungerhormon bezeichnet. Das Hormon beeinflusst neben deinem Hungergefühl noch weitere Prozesse in deinem Körper. Wir zeigen dir, wie dich Ghrelin beeinflusst und wie du dagegensteuern kannst.
-
Warme Mahlzeit: Wie oft sollte man warm essen?
Eine warme Mahlzeit kann sehr wohltuend sein. Ist sie jedoch gesünder oder bekömmlicher als kaltes Essen? Ob es für deinen Körper eine Rolle spielt, ob und wie oft du warm isst, erfährst du hier.
-
-
Veganer Brunch – Rezepte und Ideen für ein veganes Buffet
Bei einem veganen Brunch kannst du die ganze Vielfalt der veganen Küche entdecken. Von herzhaft bis süß – hier sind unsere Tipps für ein veganes Frühstücksbuffet.
-
Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe
Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren.
-
Eisen und Eisenmangel: Symptome, Ernährungstipps und Präparate
Eisen ist ein wichtiges Spurenelement für den menschlichen Körper. Doch in welchen Lebensmitteln steckt das Spurenelement eigentlich?
-
Betanin: Alles über den Farbstoff E162
Betanin zeichnet sich als Farbstoff durch seine kräftig rote Farbe aus. In diesem Artikel erfährst du, was es über den Stoff zu wissen gibt, worin er enthalten ist und wie du ihn einsetzen kannst.
-
-
Pestizide zum Frühstück? Öko-Test prüft Müsli von Seitenbacher, Kölln & Co.
Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – Müsli geht immer und die Auswahl in den Supermärkten ist riesig. Wer es
-
Hirse kochen: So einfach bereitest du sie zu
Hirse musst du nur fünf Minuten kochen und lässt sie danach quellen. Aber nicht nur die einfache Zubereitung spricht für das Spelzgetreide: Hirse liefert auch jede Menge wertvolle Nährstoffe.
