Tempeh: Rezept zum Selbermachen und wie gesund er ist
Tempeh wird wie Tofu als Sojabohnen hergestellt, enthält aber mehr Eiweiß. Wir verraten dir alles, was du über die vegane Fleischalternative wissen musst Weiterlesen
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Essen
Schnelle Rezepte fürs Homeoffice: Einfach, leicht und gesund
Hier findest du eine Übersicht an schnellen Homeoffice-Rezepten, die gesund sind und gut schmecken. Viel Spaß beim Nachkochen der vegetarischen und veganen Gerichte! Weiterlesen
Porridge ist gesund: 8 gute Gründe, Porridge zum Frühstück zu essen
Porridge ist gesund, lecker und nahrhaft. Was den Haferbrei so gut für die Gesundheit macht und warum du ihn öfter zum Frühstück essen solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Vegane Lasagne: Rezept mit pflanzlicher Béchamelsauce
Vegane Lasagne muss dem italienischen Original mit Hackfleisch in Nichts nachstehen: Mit den richtigen Zutaten zauberst du ein leckeres, würziges Gericht ganz ohne tierische Produkte. Weiterlesen
Basisches Brot backen: Rezept mit Buchweizenmehl
Basisches Brot zu backen ist nicht schwer und dauert auch nicht lange. Wir stellen dir drei Rezepte vor, mit denen du das gesunde und säurenarme Brot in deiner Küche backen kannst. Weiterlesen
Rezepte ohne Fleisch: Klassische Gerichte als vegetarische Variante
Viele "klassische" Rezepte kannst du auch ohne Fleisch zubereiten. Wir verraten vier Gerichte, die auch in ihrer vegetarischen Variante hervorragend schmecken. Weiterlesen
Hagebutten-Marmelade: So machst du den Brotaufstrich selber
Fruchtige Marmelade aus Hagebutten kannst du ganz einfach selbst herstellen. Wann die roten Früchte erntereif sind und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen
Herzhafter Porridge: Rezept für ein salziges Frühstück
Ein herzhafter Porridge ist abwechslungsreich, da du ihn beliebig abwandeln kannst. Mit unserem Rezept gelingt es dir, das Frühstück selber zu machen. Weiterlesen