Anisplätzchen: Traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit
Anisplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Mit diesem Rezept kannst du die Plätzchen mit der besonderen Note ganz einfach zu Hause backen und genießen. Weiterlesen
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Essen
Vegane Soßen: Leckere Rezept-Ideen
Du möchtest gerne mal vegane Soßen ohne tierische Produkte probieren? Wir zeigen dir vier leckere Rezepte, die deine Küche ein wenig vielfältiger und veganer machen. Weiterlesen
Karamell selber machen: Ein Rezept mit 2 Zutaten
Karamell selber zu machen ist recht einfach und du brauchst nur zwei Zutaten dafür. Wir zeigen dir, wie du Karamell in verschiedenen Sorten ganz einfach herstellen kannst und worauf du dabei achten musst. Weiterlesen
Reizdarm: Woher er kommt und welche Ernährung hilft
Verstopfung, Durchfall, Blähungen oder Bauchschmerzen können Anzeichen für das Reizdarmsyndrom sein. Doch was tun gegen Reizdarm? Weiterlesen
Popcorn selber machen: Rezept mit 3 leckeren Varianten
Um Popcorn selber zu machen brauchst du keine Maschine. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du schmackhafte und schöne Popcorn-Varianten auf den Tisch bringst. Weiterlesen
Schnelle Suppen: Blitz-Rezepte für den Feierabend
Schnelle Suppen sind das perfekte Gericht, wenn du abends mal wenig Zeit hast. Wir zeigen dir drei ganz unterschiedliche Rezepte, für die du maximal eine halbe Stunde brauchst. Weiterlesen
Vegan backen: So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ohne Tierleid
Auch wenn manche Bäckereien inzwischen vegane Alternativen anbieten, sind in vielen Kuchen, Keksen und sogar Broten weiterhin tierische Produkte verarbeitet. Wie wäre es also einfach mit selber backen? Wie genau veganes Backen funktioniert und worauf du achten kannst, zeigt dir dieser Artikel. Weiterlesen
Mehltypen – was du schon immer wissen wolltest
Mehl 405, 550, 1050 - kaum einer weiß, was diese Mehltypen bedeuten. Dabei gibt es große Unterschiede in der Verwendung der Mehltypen. Wir erklären, welches Mehl für welchen Teig geeignet ist und welches am gesündesten ist. Weiterlesen